Experience

The Hunger

• Türkiye
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Executive Chef

  • Mar 2023 - Present

• Sous Chef

  • Oct 2022 - Mar 2023

  Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoranin Mutfak yönetimi Yoğun servis Haftalık satın alinmasi gereken ürünlerin planlaması Personel eğitımi hijyen sanitasyon ve menü Üretim takip



Happy Moons

• Türkiye
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Sous Chef

  • Sep 2021 - Sep 2022

  Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi Üretim takip Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi Üretim takip



City Center Hotel Taksim

• Türkiye
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef De Cuisine

  • Apr 2021 - Oct 2021

  4 Yıldizlı otel konsepti olarak hizmet veren turizm işletmesi Menü reçetelendirme ve personel eğitimi cost kahvalti organizasyon Alacarte restoran kurulumu Meyhane konsepti ile hizmet veren restoranin açılmasi 4 Yıldizlı otel konsepti olarak hizmet veren turizm işletmesi Menü reçetelendirme ve personel eğitimi cost kahvalti organizasyon Alacarte restoran kurulumu Meyhane konsepti ile hizmet veren restoranin açılmasi



La'ziza Ortaköy

• Türkiye

• Chef De Cuisine

  • Jun 2020 - Apr 2021

  menü planlama cost ürünlerin reçetelendirilmesi,personel eğitim üretim menü planlama cost ürünlerin reçetelendirilmesi,personel eğitim üretim



Midpoint Restaurant

• Türkiye
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Chef

  • Oct 2019 - Jun 2020

  Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi



Emirgan Sütiş

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Chef

  • Aug 2019 - Oct 2019



Rose marine cihangir

• Istanbul, Turkey

• Sous chef

  • May 2019 - Aug 2019

  Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren ala carte restoran Shift planlama Haftalık eksiklerin belirlenip sipariş verilmesi menü eğitimi ve uygulama Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren ala carte restoran Shift planlama Haftalık eksiklerin belirlenip sipariş verilmesi menü eğitimi ve uygulama



Happy Moons

• Türkiye
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Sous Chef

  • Aug 2015 - Apr 2019

  Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi Üretim takip Dünya mutfağı konsepti ile hizmet veren restoran Mutfak ekip kurulumu Shift planlama Cost Personel eğitimi Üretim takip



newyorker kuruçeşme

• aşçı

• aşçı

  • Apr 2006 - Oct 2006



Aşşk Kahve

• Türkiye
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• comi 1

  • May 2005 - Oct 2005



divan otel taksim

• traniee

• Trainee

  • Jun 2004 - Oct 2004



çinar otel yeşilköy

• traniee

• traniee

  • Jun 2003 - Oct 2003