Experience

Bepensa Spirits

• Mexico
• Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Supervisor de aseguramiento de la calidad

  • Jul 2021 - Present



Industria Envasadora de Queretaro

• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Coordinador de ingredientes

  • Jan 2021 - Jun 2021

  Actividades Desempeñadas: * Realizar inventarios de ingredientes, de kits de concentrados y materias primas para la elaboración de jarabes. * Coordinar con los almacenistas la preparación de materiales para suministrarlos al área de preparación. * Revisar y dar visto bueno a las entradas de materiales como fructosa, azúcar, concentrados e ingredientes en sistema SAP. * Supervisar a los almacenistas en la correcta recepción, descarga y acomodo de ingredientes e insumos. * Realizar los pedidos de ingredientes, concentrados y materiales propios de las preparaciones de jarabes, así como el contacto con proveedores para la compra de insumos. * Elaboración de reportes de consumo de ingredientes. * Show less

• Analista de abastecimiento

  • Jan 2019 - Jan 2021

  * Responsable de realizar inventarios de ingredientes, así como de asegurar el consumo en base a PEPS.* Preparación de kits para la fabricación de bebidas Monster y Four Loko. * Manejo de SAP para el ingreso de facturas, traspasos, anulaciones y generación de ordenes de fabricación. * Análisis del consumo de ingredientes para compras posteriores de materiales.

• Analista de aseguramiento de la calidad

  • Sep 2016 - Jan 2019

  * Responsable de realizar análisis fisicoquímicos en producto terminado, productos intermedios y materias primas, asi como de la segregación de producto no conforme. * Encargado de evaluar las condiciones de empaque primario y secundario. * Encargado de revisar los puntos críticos de control y prerrequisitos operativos. * Responsable de operar equipos de laboratorio, así como asegurar su correcto funcionamiento y verificación. * Realizar certificados de calidad, bloqueos, traspasos y liberaciones de producto en SAP. * Muestreo de agua de proceso para análisis microbiológico. * Panelista de evaluación sensorial en materias primas, productos intermedios y producto terminado. Show less



On-Site Analítica de México

• Quimico Analista

  • Dec 2014 - Dec 2015

  Químico Analista en la rama de aguas y residuos. Responsable de los análisis fisicoquímicos, manejos de equipos de laboratorio, registro de datos en bitácoras y software. Químico Analista en la rama de aguas y residuos. Responsable de los análisis fisicoquímicos, manejos de equipos de laboratorio, registro de datos en bitácoras y software.



Instituto Mexicano del Petróleo

• Mexico
• Oil and Gas
• 700 & Above Employee

• PRESTADOR DE SERVICIO SOCIAL

  • Mar 2012 - Mar 2013

  Prestador de Servicio Social en laboratorio de fluidos de perforación. Entre las actividades que desarrolle se encuentran llevar a cabo,los análisis fisicoquímicos de aditivos petroleros, la preparación de soluciones, manejo de equipos y material de laboratorio. Prestador de Servicio Social en laboratorio de fluidos de perforación. Entre las actividades que desarrolle se encuentran llevar a cabo,los análisis fisicoquímicos de aditivos petroleros, la preparación de soluciones, manejo de equipos y material de laboratorio.