Experience

Zorggroep Haarlemmermeer

• Netherlands
• Hospitals and Health Care
• 1 - 100 Employee

• Huisvestingscoördinator

  • May 2023 - Present



De Kaartenmakers

• Haarlem Area, Netherlands

• accountmanager

  • Mar 2014 - Mar 2015

  Accountmanager (parttime) voor De Kaartenmakers, uitgever van verrassende producten van eigen bodem. Accountmanager (parttime) voor De Kaartenmakers, uitgever van verrassende producten van eigen bodem.



Klaassen Vastgoedmakelaardij B.V

• Horeca Makelaar

  • 2001 - 2006

  Aangesloten als franchisenemer bij deze landelijk opererende makelaardij. •Verantwoordelijk voor de aan- en/of verkoop van horecaobjecten met of zonder onroerend goed binnen de regio Noord-Holland; •Taxatie van roerende goederen ten behoeve van faillissementen, verzekeringen, banken, e.d.; •Rapporteren van goodwill- inventaris- huursituaties e.d. voor oplossen geschillen bij rechtbank; •Begeleiden van (bouw)projecten; coördineren aansturen van bouwteam; •Uitbrengen van huuradviezen en waardebepalingen ten behoeve van de individuele of zakelijke huurder/verhuurder; •Sales, marketing en mailingactiviteiten voor de landelijke organisatie; •Een dag in de week management taken voor de gehele organisatie; •Eigen marketing sales en ondernemers aanpak voor de eigen regio. Show less



Woltheus Cruises

• Alkmaar Area, Netherlands

• Operationeel Manager

  • Sep 2000 - Sep 2002

  • Plaatsvervanger van de directeur met primaire verantwoordelijkheid voor de operationele horecaprocessen; • Met directe aansturing van; o De catering van de 6 partyschepen; o De marketing/sales afdeling; o De afdeling Personeelszaken. • Kwaliteitsbewaking van de complete bedrijfsvoering; • Projectmanagement bij de opzet en realisatie van vakbeurzen. • Begeleiding van de bouw van twee nieuwe partyschepen voor de vloot • Plaatsvervanger van de directeur met primaire verantwoordelijkheid voor de operationele horecaprocessen; • Met directe aansturing van; o De catering van de 6 partyschepen; o De marketing/sales afdeling; o De afdeling Personeelszaken. • Kwaliteitsbewaking van de complete bedrijfsvoering; • Projectmanagement bij de opzet en realisatie van vakbeurzen. • Begeleiding van de bouw van twee nieuwe partyschepen voor de vloot



Theater-restaurant "de Vest"

• Alkmaar

• Catering manager

  • Sep 1993 - Sep 2000

  Verzorgen van de totale horeca in theater "de Vest" te Alkmaar. • Tot de uitvoering behoren: o Een luxe à la carte restaurant (40 couvert) + bar, 2 theaterzalen (640 + 160 zitplaatsen), o Congressen en party's (10 - 1000 pers) en o Catering van locaties van de gemeente Alkmaar (waaronder De Grote kerk en Stedelijk museum). • Daarnaast betrokken bij het implementeren van het calamiteitenplan voor theater de Vest en de ontwikkeling van het toenmalige nieuwe (ver)bouwplan voor theater de Vest. • Deelnemen aan projectgroepen en verbouwingsprojecten van de Gemeente Alkmaar. • Verzorging van cursussen hostess / bediening (voor opleidingscentrum DOC Alkmaar). Show less



Claus Hotel & Event Center

• Alkmaar

• F&B Manager

  • Sep 1991 - Sep 1993

  Verantwoordelijk voor: • Controle en uitvoering in- en verkoop, keukencontrole, • Maken van personeelsrooster/personeelsbeleid (60 pers.); • Vervangen van de General Manager; • Controle op de dagelijkse gang van zaken; • Trainen van nieuw personeel; • Bespreken en aannemen van partijen • Onderhouden van contacten met bowlingclubs. Verantwoordelijk voor: • Controle en uitvoering in- en verkoop, keukencontrole, • Maken van personeelsrooster/personeelsbeleid (60 pers.); • Vervangen van de General Manager; • Controle op de dagelijkse gang van zaken; • Trainen van nieuw personeel; • Bespreken en aannemen van partijen • Onderhouden van contacten met bowlingclubs.



Cunard

• United Kingdom
• Leisure, Travel & Tourism
• 700 & Above Employee

• Diningroom waiter

  • Sep 1990 - Sep 1991

  Verantwoordelijk voor: • Het verzorgen van internationale gasten (voornamelijk Amerikaanse) tijdens een geheel verzorgde cruise op 5* plus niveau. • Het serveren van 3 maaltijden per dag 7 dagen in week. • Tevens medeverantwoordelijk voor het uitvoeren van speciale lunches en buffetten voor de maximaal 700 passagiers. • Voertaal aan boord is Engels. Verantwoordelijk voor: • Het verzorgen van internationale gasten (voornamelijk Amerikaanse) tijdens een geheel verzorgde cruise op 5* plus niveau. • Het serveren van 3 maaltijden per dag 7 dagen in week. • Tevens medeverantwoordelijk voor het uitvoeren van speciale lunches en buffetten voor de maximaal 700 passagiers. • Voertaal aan boord is Engels.



Cultureel centrum "de Vest

• Alkmaar

• Assistent bedrijfsleider

  • Sep 1988 - Sep 1990

  Verantwoordelijk voor: Het restaurant; • Trainen van nieuw en bestaand personeel; • Bespreken en uitvoeren van party's; Zowel in het theater als op locatie. • Serveren Artiesten en bezoekers en supervisie dagelijkse gang van zaken rondom theaterbezoek. • Vervangen van de directeur horeca. Verantwoordelijk voor: Het restaurant; • Trainen van nieuw en bestaand personeel; • Bespreken en uitvoeren van party's; Zowel in het theater als op locatie. • Serveren Artiesten en bezoekers en supervisie dagelijkse gang van zaken rondom theaterbezoek. • Vervangen van de directeur horeca.



van der Valk Hotel Akersloot

• Akersloot

• F&B Manager

  • Sep 1983 - Sep 1988

  Verantwoordelijkheden: • Dagelijkse leiding over loungeservice, hotelbar en à la carte restaurant (t/m 500 pers.). • Bespreken, organiseren en uitvoeren van party's, zowel binnenshuis als op locatie. • Assisteren van de receptie bij reserveringen en inchecken. • Verzorgen bestellingen/inkoop beverage. • Uitgezonden voor het opstarten van nieuwe vestigingen binnen concern volgens de Van der Valk-formule. • Opbouw en verzorging van de catering voor de “Sterrenshow” van de Vara Verantwoordelijkheden: • Dagelijkse leiding over loungeservice, hotelbar en à la carte restaurant (t/m 500 pers.). • Bespreken, organiseren en uitvoeren van party's, zowel binnenshuis als op locatie. • Assisteren van de receptie bij reserveringen en inchecken. • Verzorgen bestellingen/inkoop beverage. • Uitgezonden voor het opstarten van nieuwe vestigingen binnen concern volgens de Van der Valk-formule. • Opbouw en verzorging van de catering voor de “Sterrenshow” van de Vara