Olivier Brault

Associé at KREEK'S FRANCE ARACHIDES
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La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France, FR
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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Associé
      • Jun 2017 - Present

      ACTIVITÉS DE LA SOCIÉTÉ KREEK’S FRANCE ARACHIDES Kreek’s torréfie et transforme des fruits secs, noix nobles et arachides pour le grignotage et l’apéritif. La société dispose de deux sites de production : •Les Alouettes : site historique de 2300 m² couverts sur un terrain de 5000 m². Ce site regroupe la totalité des bureaux et l’essentiel de la production, •Les Ajoncs : site de 1390 m² couverts sur un terrain de 15500 m². Ce site est destiné actuellement à la production d’une marque distributeur et au stockage de matières premières non transformées. Show less

    • United Kingdom
    • Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Direceur général Foodsolutions
      • Sep 2010 - Nov 2016

      Plus de 20 ans d’expérience en management, négociation et category managementMembre d’un Comex Belgique-Hollande-FranceGestion des clients Carrefour et Intermarché au niveau InternationalConstruction de plans d’affaires et de stratégies de développement des ventes.Management d’une équipe pluridisciplinaire en France et en Europe sur une catégorie.Grande capacité de résistance à la pression et d’entrainement des équipes, créatif pour trouver des solutions.

    • Directeur d'Enseignes Nationales
      • Sep 2005 - Sep 2010

      - Obtention de nombreux projets catégoriels avec Carrefour (HM et SM) : Lessives – Déo - Condiments- Définition de la nouvelle politique commerciale et des nouvelles CGV’s « One »- Présence optimale au niveau national et magasins de nos marques : +7% de référencement en linéaires en moyenne sur les 2 dernières années- Gestion totale du P&L de ce client et des moyens pour atteindre les objectifs- Responsabilités transversales ventes de la totalité des catégories Food Unilever

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur des clients Nationaux
      • Jan 2002 - Sep 2005

      - Plan de formation adapté pour l’ensemble des équipes ventes. - Mise en place d’un nouveau système d’évaluation de la FDV - Adaptation des conditions commerciales aux accords Sarkozy et changement des CGV’s - Objectifs de référencement dépassés au niveau national - Construction et mise en place d’un nouveau procédé de prévisions des ventes - Plan de formation adapté pour l’ensemble des équipes ventes. - Mise en place d’un nouveau système d’évaluation de la FDV - Adaptation des conditions commerciales aux accords Sarkozy et changement des CGV’s - Objectifs de référencement dépassés au niveau national - Construction et mise en place d’un nouveau procédé de prévisions des ventes

Education

  • A.C.I ( NEGOCIA )
    BAC + 3, commercial
    1984 - 1986

Community

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