Experience

Terroirs d'Avenir

• France
• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Chef de projet Achat

  • Nov 2019 - Present

  Terroirs d’Avenir approvisionne les tables et le public franciliens en produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche artisanale. Chef de Famille Épicerie, je suis en charge de sourcer, acheter et développer la gamme des produits Épicerie tout en accompagnement le développement commercial de cette famille. Terroirs d’Avenir approvisionne les tables et le public franciliens en produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche artisanale. Chef de Famille Épicerie, je suis en charge de sourcer, acheter et développer la gamme des produits Épicerie tout en accompagnement le développement commercial de cette famille.



PROACHAT

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef de projet Achats F&B

  • Sep 2018 - Nov 2019

  Filiale de Best Western France, PROACHAT est la première centrale de référencement pour l’hôtellerie indépendante, en France et en Belgique. Elle compte près de 1300 adhérents - dont 300 Best Western - pour 90M€ de volume d'affaires en 2018. Je suis responsable du portefeuille des fournisseurs Alimentaire et Boissons (90 comptes pour 40M€ de volumes d'affaire) Filiale de Best Western France, PROACHAT est la première centrale de référencement pour l’hôtellerie indépendante, en France et en Belgique. Elle compte près de 1300 adhérents - dont 300 Best Western - pour 90M€ de volume d'affaires en 2018. Je suis responsable du portefeuille des fournisseurs Alimentaire et Boissons (90 comptes pour 40M€ de volumes d'affaire)



Maison da rosa

• PARIS

• Chef de projet Achat

  • Apr 2014 - Mar 2018

  La maison da rosa est un concept d'épicerie-cantine à Paris. Les produits proposés à la boutique peuvent tous se déguster sur place ou être emportés. L'idée est d'offrir à nos clients le meilleur de l'Espagne, du Portugal, de l'Italie et de France bien sûr à travers notre sélection de produits d'exception. Mes missions au sein de l'atelier da rosa : - Achats de produits frais pour le laboratoire / Achats de produits fins pour les épiceries da rosa - Création & Développement de l’offre Traiteur (Conception de Recettes en lien avec le Chef, Calcul de prix, développement de la communication) - Développement Evènements de Privatisation Table d’Hôtes à l’atelier Paris 11 - Responsable Logistique (gestion Entrepôt, suivi stock, gestion Livraison & relation aux boutiques) - Gestion du portefeuille de clients professionnels de l'Atelier France & Export - Gestion des fournisseurs & facturation - Sourcing de nouveaux produits - Gestion des devis & facturation. Suivi du recouvrement client. - Responsable Communication/ relation presse / événementiel Show less



Saget La Perrière

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Resp. commerciale Paris - Domaines Jean Michel Cazes/Saget la Perrière/StAndré de Figuière

  • Dec 2012 - Apr 2014

  En charge du développement d'un groupement de familles vigneronnes sur Paris: - Prospection Terrain pour tisser un nouveau réseau de partenaires sur le circuit traditionnel (CHR) - Animation & développement réseau clients existants - Animations des vins en boutiques - Organisations de dégustations Epicerie Fine / particuliers - Reporting hebdomadaire aux 5 maisons du groupement - Participation Salons (Grand Tasting/ salon RVF / etc.) - Target fin 2013: création d'un Structure Unifiée à Paris Show less



CGI

• Canada
• IT Services and IT Consulting
• 700 & Above Employee

• Consultante - Organisation et Change Management

  • Jan 2011 - Dec 2012

  Missions de conseil en Organisation et Performance RH. Missions internes: - Community Management - Revue de presse / Newsletter - Organisation d'ateliers Missions externes: - Accompagnement au changement - Pilotage et Gestion de projet - Refonte de Processus et optimisation de la performance RH Missions de conseil en Organisation et Performance RH. Missions internes: - Community Management - Revue de presse / Newsletter - Organisation d'ateliers Missions externes: - Accompagnement au changement - Pilotage et Gestion de projet - Refonte de Processus et optimisation de la performance RH



United Biscuits

• United Kingdom
• Food Production
• 700 & Above Employee

• Stagiaire Category Manager

  • Sep 2009 - Apr 2010

  - Accompagnement d'un Chef de secteur sur des journées "Terrain" en GMS - Réflexion et développement des axes stratégiques de la promotion - Elaboration et revente des recommandations à la direction marketing & commerciale - Suivi des performances promotionnelles du portefeuille de marque - Elaboration des offres promotionnelles en collaboration avec la R&D et les agences de création - Veille concurrentielle - Développement d’outils de revente (Argumentaires, publicité, opération terrain, etc.) Show less



blueEnergy Group

• United States
• Renewable Energy Semiconductor Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire Développement Durable

  • Jun 2008 - Dec 2008

  - Chargée de mission sur le terrain (Nicaragua). Mission: Rédiger un dossier de faisabilité d’un projet d’écotourisme au sein de blueEnergy Nicaragua (Conditions de la mise en oeuvre, Tableaux de budget, acteurs, etc.) - Démarchage financier auprès de fondations d’entreprises & suivi comptable de l’association - Évènementiel (Organisation d’une soirée de levée de fonds) - Community management - Chargée de mission sur le terrain (Nicaragua). Mission: Rédiger un dossier de faisabilité d’un projet d’écotourisme au sein de blueEnergy Nicaragua (Conditions de la mise en oeuvre, Tableaux de budget, acteurs, etc.) - Démarchage financier auprès de fondations d’entreprises & suivi comptable de l’association - Évènementiel (Organisation d’une soirée de levée de fonds) - Community management