Experience

Della Toffola France

• France
• Machinery Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• SALES MANAGER BOTTLING & PACKAGING

  • Oct 2022 - Present



VIN & CONSEIL

• gérante

  • Apr 2016 - Present



Lucas Fox Montpellier

• France
• Real Estate
• 1 - 100 Employee

• Attaché Direction et Responsable Export

  • Jul 2015 - Apr 2022

  - Gestion Administrative de la holding- Lancement gamme, ordonnancement de la production sur une bouteille personnalisée @owines_languedoc- Responsable du développement Export

• Associate Founder Les Grands Domaines I Lucas Fox

  • Sep 2020 - Mar 2022

  Création d'une agence immobilière spécialisée dans l'accompagnement des investisseurs dans tous les aspects d'une transaction et développement des propriétés viticoles-vinicoles.



Château Puech-Haut

• Farming
• 1 - 100 Employee

• Area Manager Export Espagne et Amérique Latine

  • Jun 2017 - Jan 2021



NATNUTRITION _ HERBS & DRINKS

• LA ROCHE POSAY

• Chef de Projet Nutraceutique

  • Sep 2016 - Apr 2018

  Création d'une gamme de compléments alimentaires issus de la biotechnologie pour soulager certaines affections dermatologiques, et prolonger le confort post-cure Thermale. - Recherche des molécules et dossiers réglementaires - Argumentaire médical et benchmark - Sous prescription médicale, mise en place d'un dispositif de suivi personnalisé du patient afin d'évaluer et conforter les patients. - Étude de la plateforme technique à mettre en place pour le suivi patient. Création d'une gamme de compléments alimentaires issus de la biotechnologie pour soulager certaines affections dermatologiques, et prolonger le confort post-cure Thermale. - Recherche des molécules et dossiers réglementaires - Argumentaire médical et benchmark - Sous prescription médicale, mise en place d'un dispositif de suivi personnalisé du patient afin d'évaluer et conforter les patients. - Étude de la plateforme technique à mettre en place pour le suivi patient.



O&Enology

• Chef d’entreprise

  • May 2014 - Apr 2016

  - Certification IFS High Level - Audit et mise en place de reprise d’un domaine – Château Lamargue – Saint Gilles - Etat des lieux technique et commercial, analyse, prospection et projet d’avenir Transfert progressif et regroupement des activités d’un négociant sur ce site; - Certification IFS High Level - Audit et mise en place de reprise d’un domaine – Château Lamargue – Saint Gilles - Etat des lieux technique et commercial, analyse, prospection et projet d’avenir Transfert progressif et regroupement des activités d’un négociant sur ce site;



SARL LA PENINSULA

• GERENTE

  • Oct 2011 - Oct 2014

  CONCEPT RESTAURATION, BAR à VINS, EPICERIE - Création du concept Restaurant – Épicerie – Bar à Vins "Tempranillo", Odysseum, Montpellier Sélectionné au concours des Enseignes Innovantes Concept&Co, Cabinet Observens CONCEPT RESTAURATION, BAR à VINS, EPICERIE - Création du concept Restaurant – Épicerie – Bar à Vins "Tempranillo", Odysseum, Montpellier Sélectionné au concours des Enseignes Innovantes Concept&Co, Cabinet Observens



IOC

• France
• Wine & Spirits
• 1 - 100 Employee

• DIRECTION OPÉRATIONS VINS TRANQUILLES

  • Nov 2006 - Oct 2011

  Directrice de la filiale Sud • Direction administrative et commerciale des activités Oenoplus Œnologie, Avignon Œnologie Conseil et l’Art des Effervescents • Gestion administrative structure >21 salariés, CA 2008 3.7 M€, reporting au siège, • Animation de la force de vente, • Achats, approvisionnements et intendance de 3 dépôts logistiques • Développement des différentes activités, participation active R&D et AQ Directrice Commerciale IOC Vins Tranquilles France et Export • Mise en place nouveau réseau de distribution en Espagne, 1ère année 400k€ • Pilotage des politiques commerciales Show less



Les Grands Chais de France

• France
• Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• RESPONSABLE PACKAGING & QUALITE

  • Oct 2002 - Dec 2004

  - Responsable conditionnement et nouveaux packagings, gestion matières sèches et ordonnancement - Management Intégré QSE - Audit Qualité des différents sites du groupe @lesgrandschaisdefrance en vue de la maîtrise du conditionnement - Responsable conditionnement et nouveaux packagings, gestion matières sèches et ordonnancement - Management Intégré QSE - Audit Qualité des différents sites du groupe @lesgrandschaisdefrance en vue de la maîtrise du conditionnement



My-Bottling

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Attaché de Direction et RAQ

  • Jan 1999 - Oct 2002

  - Participation directe à la création du site, 14 000 m2, suivi des PC, travaux et investissements - Gestion administrative, commerciale et ressources humaines. - Responsable QSE, gestion du dossier ICPE, mise en place des référentiels ISO 9002 et 14001 - Participation directe à la création du site, 14 000 m2, suivi des PC, travaux et investissements - Gestion administrative, commerciale et ressources humaines. - Responsable QSE, gestion du dossier ICPE, mise en place des référentiels ISO 9002 et 14001



Omnia Technologies

• Italy
• Machinery Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Ingénieur Conseil

  • Nov 1994 - Dec 1998

  - Ingénieur Conseil et commercial en techniques séparatives et process d'amélioration du potentiel de vendange - Ingénieur Conseil et commercial en techniques séparatives et process d'amélioration du potentiel de vendange



Groupe SOFRALAB®

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• ETUDE DE MARCHE

  • May 1994 - Sep 1994