Nina Bonnefond
Responsable adjointe Rayon - crémerie et accueil at O'tera France- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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O'tera France
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Responsable adjointe Rayon - crémerie et accueil
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Mar 2020 - Present
- Gestion des commandes - Développement de produits : référencement et création de gammes - Suivis et visites fournisseurs : commerce & qualité - Participation au recrutement - Animations & communication magasin - Analyses hebdomadaires du compte d’exploitation - Management d’équipe - Gestion de projets - Gestion des commandes - Développement de produits : référencement et création de gammes - Suivis et visites fournisseurs : commerce & qualité - Participation au recrutement - Animations & communication magasin - Analyses hebdomadaires du compte d’exploitation - Management d’équipe - Gestion de projets
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Cinq Ge
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable qualité et production
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Nov 2019 - Mar 2020
- Supervision de la gestion de la traçabilité des produits - Préparation et suivi des audits Agriculture Biologique et Saveur en Or - Animation et suivi des indicateurs (réclamations fournisseurs et clients) - Gestion des documents relatifs à la qualité, la sécurité et à la veille réglementaire - Réponse à des appels d’offre - Supervision de la gestion de la traçabilité des produits - Préparation et suivi des audits Agriculture Biologique et Saveur en Or - Animation et suivi des indicateurs (réclamations fournisseurs et clients) - Gestion des documents relatifs à la qualité, la sécurité et à la veille réglementaire - Réponse à des appels d’offre
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Auchan Retail
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France
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Retail
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700 & Above Employee
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Ingénieur qualité et développement Filières et MDD
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Sep 2018 - Sep 2019
- Création et suivi des Filières Responsables Auchan Fromage, Traiteur et Charcuterie : accompagnement des partenaires dans la démarche, préparation des dossiers de présentation pour les comités, suivi des Filières déjà existantes. - Développement des produits MDD en stands : création et suivi des cahiers des charges, suivi des fournisseurs, gestion des audits fournisseurs, gestion des réclamations clients/magasins. - Création et suivi des Filières Responsables Auchan Fromage, Traiteur et Charcuterie : accompagnement des partenaires dans la démarche, préparation des dossiers de présentation pour les comités, suivi des Filières déjà existantes. - Développement des produits MDD en stands : création et suivi des cahiers des charges, suivi des fournisseurs, gestion des audits fournisseurs, gestion des réclamations clients/magasins.
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CNRS
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France
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Research Services
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700 & Above Employee
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Stagiaire en Recherche Fondamentale
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May 2017 - Jun 2017
Étude de la protéine Tau à partir de différentes techniques : - Biologie moléculaire : PCR, clonage - Microbiologie : transformations, cultures bactériennes - RMN, Résonance plasmonique de surface Étude de la protéine Tau à partir de différentes techniques : - Biologie moléculaire : PCR, clonage - Microbiologie : transformations, cultures bactériennes - RMN, Résonance plasmonique de surface
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Agence du Service Civique
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Public Policy Offices
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200 - 300 Employee
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Volontaire au Service Civique
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Sep 2016 - Mar 2017
Travailler pour la collectivité représente pour moi un projet qui a du sens, tant d’un point de vue personnel pour répondre à l’intérêt commun, que professionnel pour développer mes compétences, avant de me lancer véritablement dans la vie active. Ce fût une expérience enrichissante durant laquelle j’ai mené à bien différents projets : - Conseillère nutrition : mise en place d’ateliers - Chargée de communication - Encadrement d’événements sportifs Travailler pour la collectivité représente pour moi un projet qui a du sens, tant d’un point de vue personnel pour répondre à l’intérêt commun, que professionnel pour développer mes compétences, avant de me lancer véritablement dans la vie active. Ce fût une expérience enrichissante durant laquelle j’ai mené à bien différents projets : - Conseillère nutrition : mise en place d’ateliers - Chargée de communication - Encadrement d’événements sportifs
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Education
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ILIS Faculte Ingenierie et management de la Sante
Master 2 Nutrition et Sciences des Aliments, Qualité et Sécurité Alimentaires -
Université de Lille
Master 1 Nutrition et Sciences des Aliments, Agroalimentaire