Experience

ACTALIA

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Directeur scientifique

  • Jul 2022 - Present

• Responsable Service Virologie

  • Nov 2012 - Present

  Compétences : - Sécurité sanitaire des aliments (virologie et bactériologie).- Recherche, caractérisation et maîtrise du danger associé à la présence de virus entériques (norovirus, VHA) dans les aliments et l’eau (animateur de l’UMT VIROcontrol : partenariat avec le LCPME : UMR 7564, CNRS - Université de Lorraine).- Recherche fondamentale pour discriminer les virus infectieux et non infectieux dans les aliments et l'eau.- Recherche appliquée pour évaluer l’efficacité microbicide (bactéries, virus) des traitements aux échelles laboratoire et pilote (e.g. ozone, hautes pressions, chlore, chaleur).- Amélioration des procédés destinés à éliminer les virus dans les coquillages, les végétaux frais et au cours du traitement des eaux.- Gestion des analyses virus (norovirus, VHA) dans les aliments sous accréditation COFRAC.- Organisation d’essais d’aptitude pour la détection des virus entériques dans les aliments.- Surveillance épidémiologique du SARS-CoV-2 dans les eaux usées brutes (réseau Obépine).- Développement et validation de méthodes (e.g. culture cellulaire, qPCR et digitale PCR, ELISA).Management et gestion de projets : - Encadrement et animation d'une équipe (ingénieurs, techniciens, co-encadrement de thèses CIFRE, post doctorants, stagiaires M2).- Montage, coordination et gestion de projets de recherche publique (ANR, FUI, FEAMP, H2020) ou privée (en lien avec les filières agricole, aquacole et agro-alimentaire).- Reporting scientifique et financier.- Valorisation de l'expertise en France et à l'International (communications, publications scientifiques). Show less



Veolia

• France
• Environmental Services
• 700 & Above Employee

• Chercheur Confirmé

  • Sep 2008 - Oct 2012

  Compétences : - Sécurisation des filières de traitement d’eau potable et d’eaux usées : évaluation et maîtrise du risque microbiologique vis-à-vis des bactéries, virus et parasites (études pilotes). - Amélioration du procédé de dessalement d’eau de mer : caractérisation et détection anticipée du biofouling des membranes d’osmose inverse (études pilote et industrielle). - Développement et évaluation de méthodes d’analyse et d’outils de détection in situ. - Définition des cahiers des charges techniques, réalisation et suivi des études, rapports. Management et gestion de projets : - Encadrement technique d'une équipe (ingénieurs, techniciens, stagiaires M1/M2). - Montage et gestion de projets de R&D publics (ANR, FUI, Europe FP7) et interne au groupe Veolia. - Reporting scientifique. - Valorisation interne et externe des résultats (France et International). Show less