Experience

CHAUCER FOODS SAS FRANCE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• NPD Project Leader / Chef de projet Recherche & Developpement

  • Oct 2021 - Present



Groupe Loste

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Chargée de projet Recherche & Développement

  • Mar 2021 - Oct 2021

  Plats cuisinés, Salades et entrées froides Missions : - Gestion de projets de développement produit, optimisation de recette et innovation - Recherche de nouvelles matières premières - Formulation et réalisation de prototypes en laboratoire - Suivi et validation des essais industriels et lancement de nouveaux produits - Test de vieillissement - Référencement produits Plats cuisinés, Salades et entrées froides Missions : - Gestion de projets de développement produit, optimisation de recette et innovation - Recherche de nouvelles matières premières - Formulation et réalisation de prototypes en laboratoire - Suivi et validation des essais industriels et lancement de nouveaux produits - Test de vieillissement - Référencement produits



ADIVEC

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Ingénieur technico-commercial

  • Jul 2020 - Oct 2020



COMEXO

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef de projet recherche et développement

  • Dec 2018 - Jul 2020

  Fabrication et conditionnement de sauces. Missions: - Gestion des briefs et appels d'offres clients (industriels et restauration hors foyer) - Recherche de nouvelles matières premières - Formulation et réalisation de prototypes en laboratoire et sur pilote - Coordination du développement de nouveaux emballages - Suivi des essais industriels et lancement de nouveaux produits - Référencement produits - Rédaction de cahiers des charges/ fiches techniques internes et clients. Show less



Bonduelle

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Stage Ingénieur Innovation & Développement produits

  • Jan 2018 - Jul 2018

  Sujet : Rénovation de produits surgelés à forte valeur ajoutée pour répondre au clean label: Missions: -Gestion de 2 projets (analyse du brief, planification, analyse des risques, étude de coûts, coordination équipe projet...) - Veille technologique et ingrédients - Recherches de matières premières auprès des différents fournisseurs - Reformulation et développement de prototypes laboratoire - Organisation et suivi d'essais industriels - Organisation de séances d'analyses sensorielles - Organisation de dégustations et réunions de présentation et d'avancements avec les différents services. Show less



University of Adelaide

• Australia
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Stage technique en laboratoire de recherche en oenologie

  • Jul 2017 - Aug 2017

  Missions: -Analyse et caractérisation du vin -Analyse sensorielle Missions: -Analyse et caractérisation du vin -Analyse sensorielle



Kalizea

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Stage technique - Service Qualité

  • Jun 2016 - Sep 2016

  Groupe Vivescia - Transformation du maïs. Missions: • Contrôle et analyse laboratoire des produits en cours de process et des produits finis • Mise en service d'un nouvel appareil de mesure: essais et tests statistiques • Optimisation d'un nouveau logiciel de pesée • Métrologie et entretien du matériel du laboratoire • Evaluation des fournisseurs présentant un risque pour la sécurité alimentaire pour répondre à la norme ISO 22000. Groupe Vivescia - Transformation du maïs. Missions: • Contrôle et analyse laboratoire des produits en cours de process et des produits finis • Mise en service d'un nouvel appareil de mesure: essais et tests statistiques • Optimisation d'un nouveau logiciel de pesée • Métrologie et entretien du matériel du laboratoire • Evaluation des fournisseurs présentant un risque pour la sécurité alimentaire pour répondre à la norme ISO 22000.



Agence nationale des titres sécurisés - ANTS

• France
• Government Administration
• 1 - 100 Employee

• Agent de téléventes

  • Jul 2015 - Jul 2015

  Contrôle sécurisé de la procédure d'édition et de distribution des titres français Missions: • Traiter les demandes et réclamations des titulaires et proposer les services appropriés • Informer le titulaire de la procédure de production et de distribution des titres • Déclencher des interventions auprès des services techniques et administratifs Contrôle sécurisé de la procédure d'édition et de distribution des titres français Missions: • Traiter les demandes et réclamations des titulaires et proposer les services appropriés • Informer le titulaire de la procédure de production et de distribution des titres • Déclencher des interventions auprès des services techniques et administratifs