Experience

BY TERRY

• France
• Personal Care Product Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Supply Chain Manager

  • Mar 2008 - Present

   Analyse du Service Supply Chain et mise en place d’une politique de gestion de projets.  Pilotage de projets de lancements de nouvelles références : - Interface avec les sous-traitants, les fournisseurs, le centre de distribution et les services internes (Marketing, Commerce, Qualité, Comptabilité) - suivi et respect des rétroplannings - Planification de production (élaboration du MRP) auprès des sous-traitants - Achats et approvisionnements des MP, composants et achat des… Show more  Analyse du Service Supply Chain et mise en place d’une politique de gestion de projets.  Pilotage de projets de lancements de nouvelles références : - Interface avec les sous-traitants, les fournisseurs, le centre de distribution et les services internes (Marketing, Commerce, Qualité, Comptabilité) - suivi et respect des rétroplannings - Planification de production (élaboration du MRP) auprès des sous-traitants - Achats et approvisionnements des MP, composants et achat des prestations de sous-traitance (Budget de 5 millions d’euros) - Gestion des couvertures et niveaux de stock des composants et des produits finis. Détermination des stocks mini/maxi.  Optimisation du taux de service  Mise en place d’une politique de gestion et d’optimisation du niveau de stock de composants et de MP : baisse du niveau de stock de 30% de sa valorisation initiale en 2 ans.  Choix et implémentation d’un nouveau site de distribution externalisé (appel d’offre, cahier des charges, aide au déménagement du site)  Mise à jour des nomenclatures produits  Détermination et mise à jour des prix de revient  Encadrement de l’équipe Supply Chain (3 personnes)  Mise en place d’un ERP (SAGE X3) : modules GPAO, Commerce, Caisse-Boutique - Définition des besoins utilisateurs, rédaction du cahier des charges, suivi de l’étude d’adéquation - Reprises de données dans l’ERP, suivi du paramétrage de l’outil - Tests, recettes, sauvegardes - Interfaçage avec le dépôt logistique - Mise en production /Go Live, transfert de compétences, assistance aux utilisateurs finaux Show less  Analyse du Service Supply Chain et mise en place d’une politique de gestion de projets.  Pilotage de projets de lancements de nouvelles références : - Interface avec les sous-traitants, les fournisseurs, le centre de distribution et les services internes (Marketing, Commerce, Qualité, Comptabilité) - suivi et respect des rétroplannings - Planification de production (élaboration du MRP) auprès des sous-traitants - Achats et approvisionnements des MP, composants et achat des… Show more  Analyse du Service Supply Chain et mise en place d’une politique de gestion de projets.  Pilotage de projets de lancements de nouvelles références : - Interface avec les sous-traitants, les fournisseurs, le centre de distribution et les services internes (Marketing, Commerce, Qualité, Comptabilité) - suivi et respect des rétroplannings - Planification de production (élaboration du MRP) auprès des sous-traitants - Achats et approvisionnements des MP, composants et achat des prestations de sous-traitance (Budget de 5 millions d’euros) - Gestion des couvertures et niveaux de stock des composants et des produits finis. Détermination des stocks mini/maxi.  Optimisation du taux de service  Mise en place d’une politique de gestion et d’optimisation du niveau de stock de composants et de MP : baisse du niveau de stock de 30% de sa valorisation initiale en 2 ans.  Choix et implémentation d’un nouveau site de distribution externalisé (appel d’offre, cahier des charges, aide au déménagement du site)  Mise à jour des nomenclatures produits  Détermination et mise à jour des prix de revient  Encadrement de l’équipe Supply Chain (3 personnes)  Mise en place d’un ERP (SAGE X3) : modules GPAO, Commerce, Caisse-Boutique - Définition des besoins utilisateurs, rédaction du cahier des charges, suivi de l’étude d’adéquation - Reprises de données dans l’ERP, suivi du paramétrage de l’outil - Tests, recettes, sauvegardes - Interfaçage avec le dépôt logistique - Mise en production /Go Live, transfert de compétences, assistance aux utilisateurs finaux Show less



Nestlé

• Switzerland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Responsable Prévisions des ventes

  • Aug 2006 - Feb 2008

   Elaboration de la prévision des ventes pour un portefeuille de marques (150 références)  Interface avec les services flux (usine, production), le Commerce.  Suivi et optimisation du taux de service (>98%)  Anticipation et gestion des ruptures, gestion des quotas.  Mise en place de tableaux de bord.

• Chef de projet GLOBE (Global Business Excellence)

  • Apr 2005 - Jul 2006

  Implémentation de SAP au niveau de Nestlé monde : projet d’harmonisation mondiale des données, des best practices et des systèmes d’informations.  Test du nouveau logiciel de Prévisions des ventes APO DP (Demand Planning) élaboré à Vevey (support SAP).  Recommandation de modifications du logiciel liées aux besoins spécifiques business.  Elaboration des supports de formation et formation des utilisateurs Nestlé Epicerie.  Go live et assistances aux end-users

• Chef de Projets

  • Mar 2003 - Mar 2005

   Pilotage de projets (promotions, développement packaging, lancement nouveaux produits) depuis la conception du projet par le Marketing jusqu’à la mise à disposition des produits dans les entrepôts.  Coordination des études de faisabilité et interface auprès des services internes (Marketing, Commerce, Emballage, Juridique, Usine, Copacking…)  Animation des réunions de l’équipe projet.  Suivi des rétro-plannings, prévention des dérives (retards, changement de volumes…) et estimation… Show more  Pilotage de projets (promotions, développement packaging, lancement nouveaux produits) depuis la conception du projet par le Marketing jusqu’à la mise à disposition des produits dans les entrepôts.  Coordination des études de faisabilité et interface auprès des services internes (Marketing, Commerce, Emballage, Juridique, Usine, Copacking…)  Animation des réunions de l’équipe projet.  Suivi des rétro-plannings, prévention des dérives (retards, changement de volumes…) et estimation des risques. Planification Copacking  Planification des références chocolats produites en copacking (logiciel SKEP) et suivi de l’ordonnancement du Copacker.  Suivi des couvertures de stock en fonction de stocks mini/maxi.



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinateur Supply Chain

  • Feb 2001 - Feb 2003

   Planification européenne de la production de Nestlé Aquarel (5 sites en Europe, 9 marchés)  Suivi de l’ordonnancement des usines, des niveaux de stock, de la disponibilité des produits.  Lancement du projet IMSP (Inter-Market Supply Planning) entre usines et marchés, rédaction d’accords de partenariat (couverture de stock mini/maxi…)  Mise en place et analyse des KPIs Nestlé : Fiabilité des Prévisions de ventes, taux de service, couverture de stock.  Gestion des états de… Show more  Planification européenne de la production de Nestlé Aquarel (5 sites en Europe, 9 marchés)  Suivi de l’ordonnancement des usines, des niveaux de stock, de la disponibilité des produits.  Lancement du projet IMSP (Inter-Market Supply Planning) entre usines et marchés, rédaction d’accords de partenariat (couverture de stock mini/maxi…)  Mise en place et analyse des KPIs Nestlé : Fiabilité des Prévisions de ventes, taux de service, couverture de stock.  Gestion des états de crise, arbitrage, établissement des règles de « sourcing » (concept multi-sourcing européen). Show less  Planification européenne de la production de Nestlé Aquarel (5 sites en Europe, 9 marchés)  Suivi de l’ordonnancement des usines, des niveaux de stock, de la disponibilité des produits.  Lancement du projet IMSP (Inter-Market Supply Planning) entre usines et marchés, rédaction d’accords de partenariat (couverture de stock mini/maxi…)  Mise en place et analyse des KPIs Nestlé : Fiabilité des Prévisions de ventes, taux de service, couverture de stock.  Gestion des états de… Show more  Planification européenne de la production de Nestlé Aquarel (5 sites en Europe, 9 marchés)  Suivi de l’ordonnancement des usines, des niveaux de stock, de la disponibilité des produits.  Lancement du projet IMSP (Inter-Market Supply Planning) entre usines et marchés, rédaction d’accords de partenariat (couverture de stock mini/maxi…)  Mise en place et analyse des KPIs Nestlé : Fiabilité des Prévisions de ventes, taux de service, couverture de stock.  Gestion des états de crise, arbitrage, établissement des règles de « sourcing » (concept multi-sourcing européen). Show less