Experience

Pomone

• Singapore
• Food & Beverages

• Acheteuse Groupe

  • Sep 2018 - Present

  - Responsable Achats Groupe (Budget 14,3 M € - 95 fournisseurs – 321 références). Elaboration du budget annuel. Négociation des prix pour les Matières premières (beurre, chocolat, ovoproduits, fruits au sirop et IQF, sucre, farine …) et les emballages. Appels d’offres. Valorisation des déchets. Analyse mensuelle de la performance Achats (évolution cout matière, revue de contrats) et revue de Direction semestrielle. Certifications IFS-BRC. Succès ; Economie de 13,6 % sur le budget 2019. - Responsable Achats Groupe (Budget 14,3 M € - 95 fournisseurs – 321 références). Elaboration du budget annuel. Négociation des prix pour les Matières premières (beurre, chocolat, ovoproduits, fruits au sirop et IQF, sucre, farine …) et les emballages. Appels d’offres. Valorisation des déchets. Analyse mensuelle de la performance Achats (évolution cout matière, revue de contrats) et revue de Direction semestrielle. Certifications IFS-BRC. Succès ; Economie de 13,6 % sur le budget 2019.



Chocolaterie MONBANA

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Acheteuse Matières Premières & Emballages - Division Confiserie

  • Oct 2005 - Sep 2018

  Acheteur Leader Division Confiserie (Budget 10 M€ - 130 fournisseurs – 3 000 références) ; Appels d’offres, négociations en direct avec les fournisseurs, contrats et conditions d’achats. Sourcing des fournisseurs, études de marché. Travail en mode projets en collaboration avec les autres services (Production, Marketing, Qualité, R & D). Reporting interne et central. Succès ; Réduction du budget caisses américaines – 28 % (économie de 140 k€) et film complexes (340 k€)/ Développement de nouvelles références (50 / an), référencement de nouveaux fournisseurs et optimisation des matières premières (budget - 3 %), amélioration continue (performance industrielle - productivité + 5 %) Show less



LORCA - (groupe V33)– 3 M€ - 5 salariés - Tissus d’ameublement haut de gamme

• Assistante Commerciale Export puis Assistante Achats

  • Aug 2001 - Sep 2005

  2001 - 2003 : Assistante Commerciale : en charge des marchés anglophones (33 % CA) – support administratif (commandes, dédouanements, livraisons, gestion des litiges et facturation. Succès ; progression de 12 % du CA (USA + UK) en deux ans 2003 - 2005 : Assistante Achats : Budget 1,3 M€ - 200 références – 10 fournisseurs. Participation à l’élaboration des collections. Sélection de fournisseurs internationaux (Espagne, Italie, Liban, Inde…). Négociations des prix, gestion des approvisionnements, suivi qualité. Show less