Mouhamadou Soumare

Chef-cuisinier at Groupe MACOHA
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Nantes, Pays de la Loire, France, FR

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Bio

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Experience

  • Groupe MACOHA
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Chef-cuisinier
      • Apr 2022 - Present
  • Ralph Lauren
    • United States
    • Apparel & Fashion
    • 700 & Above Employee
    • Sous chef de cuisine
      • Mar 2019 - Jul 2020
  • TEPPAN
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Sous-chef de cuisine
      • Apr 2018 - Jan 2019
  • HOTEL LES BAINS DOUCHES
    • France
    • Hospitality
    • Sous-chef de cuisine
      • Jul 2017 - Apr 2018
  • Hôtel U Capu Biancu
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de partie
      • Apr 2015 - Oct 2015

      Saison en Corse Saison en Corse

  • LA MAISON BLANCHE
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de partie
      • Oct 2013 - Jan 2015

      Restaurant gastronomique Restaurant gastronomique

  • Restaurant la librairie
    • Chef de partie
      • Apr 2012 - Mar 2013
  • Pershing Hall
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de partie
      • Sep 2008 - Oct 2011

      Hôtel 5 étoile Hôtel 5 étoile

Education

  • Ceproc
    Cap de cuisine, Arts culinaires / formation de cuisine
    2005 - 2007

Community

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