Montserrat Peñaloza Guadarrama
Ejecutivo de Investigación y Desarrollo at Nutriwell- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Nutriwell
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Mexico
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Food and Beverage Retail
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1 - 100 Employee
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Ejecutivo de Investigación y Desarrollo
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Oct 2021 - Present
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Bonafont
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Food and Beverage Services
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700 & Above Employee
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Técnico de formulación y Laboratorio R&I
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Jun 2017 - Feb 2022
• Determinación de parámetros fisicoquímicos en bebida saborizada y agua natural • Producción de prototipos nuevos y vigentes a nivel laboratorio y pruebas piloto • Panelista Sensorial • Gestión y documentación de la información Técnica de ingredientes • Planificación de tareas y apoyo a otros departamentos. • Control de programación de calibración de equipos de laboratorio. • Gestión de laboratorio (insumos, equipos, producto terminado, documentación, actividades, seguridad, auditorías, inventarios) Show less
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Mc Plasticos (Fortalab )
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Parque Toluca 2000
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analista fisicoquimico
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Nov 2016 - Jun 2017
• Determinación de parámetros fisicoquímicos aplicables en productos para liberación, producto en proceso y terminado. • Muestreo y análisis de sistema de agua (dureza, sulfitos, cloro y conductividad). • Inspección, aprobación, liberación de líneas de producción; hisopado, verificación de limpieza y sanitización de tanques de fabricación; auditoría y muestreo de PT. • Determinación de parámetros fisicoquímicos aplicables en productos para liberación, producto en proceso y terminado. • Muestreo y análisis de sistema de agua (dureza, sulfitos, cloro y conductividad). • Inspección, aprobación, liberación de líneas de producción; hisopado, verificación de limpieza y sanitización de tanques de fabricación; auditoría y muestreo de PT.
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Grupo Industrial Miro, S.A. de C.V.
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Lerma de Villada, México, México
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Analista de calidad
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Jun 2011 - Apr 2016
• Determinación de la masa del tejido por unidad de longitud y por unidad de área. • Determinación de unidad de hilos por unidad de longitud. • Determinación de la resistencia al reventamiento • Solidez (color, a la luz). • Determinación a la formación de frisas • Determinación de resistencia al calor y al encogimiento • Determinación de la masa del tejido por unidad de longitud y por unidad de área. • Determinación de unidad de hilos por unidad de longitud. • Determinación de la resistencia al reventamiento • Solidez (color, a la luz). • Determinación a la formación de frisas • Determinación de resistencia al calor y al encogimiento
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Education
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Universidad del Valle de México
Ingeniería, Ingeniería industrial