Experience

Früh Verpackungstechnik AG

• Switzerland
• Packaging and Containers Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Teamleader HSE

  • Oct 2022 - Present

  Fehraltorf, Zürich, Schweiz HSE = Health, Safety & Environment Hygiene Verantwortliche; environmental control; Reinräume ISO 7&8 ISO 13485; FSSC 22000



natürli zürioberland ag

• Switzerland
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Leiterin Qualitätsmanagement

  • Mar 2021 - Sep 2022

  Zürich und Umgebung IFS Zertifizierung; Milchprodukte Herstellung sowie Käse Affinierung und Portionierung; Crossdocking diverser Lebensmittel; Verantwortung Lebensmittelsicherheit für Coop Käse Humidore



Saviva AG

• Switzerland
• Wholesale
• 100 - 200 Employee

• Fachverantwortliche Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung

  • Feb 2019 - Feb 2021

  Migros Industrie, Regensdorf, Kanton Zürich, Schweiz ISO 9001, ISO 22000, ISO 140001, BRC, ISO 19011; Handel Food, Nonfood, Nearfood; über 12000 Artikel; 11 Standorte



Social Group - socialgroup.ch

• Switzerland
• Business Consulting and Services
• 700 & Above Employee

• Persönliche Weiterentwicklung

  • Sep 2018 - Jan 2019

  Feb. - März 2019 course: Project Management IPMA Level D; IPMA Certificat (5/19 - 5/24), Innopark Winterthur Sept. - Oct. 2018 courses: “External auditor” and “Environement & sustainability”, SAQ-Qualicon, Olten



kellermann.ch ag

• Leiterin Qualität

  • May 2018 - Aug 2018

  Ellikon an der Thur, Kanton Zürich, Schweiz QM & QC (Salat & Gemüse, Frischconvenience) Betriebliche Umstrukturierung und Übernahme meiner Position durch den Betriebssleiter Produktion.



University of Basel

• Switzerland
• Research Services
• 700 & Above Employee

• CAS Food Safety

  • Jan 2018 - Jul 2018

  Advanced studies (Trinkwasser, Gebrauchsgegenstände, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelsicherheit, HACCP, Sensorik, Lebensmittelchemie)



Bischofszell Nahrungsmittel AG

• Switzerland
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Teamleiterin Produktesicherheit und Qualitätsplanung (inkl. Mikrobiologie Labor)

  • Aug 2017 - Oct 2017

  Bischofszell, Kanton Thurgau, Schweiz aus familiären Gründen, auf eigenen Wunsch in der Probezeit gekündigt



Givaudan

• Switzerland
• Chemical Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Senior Regulatory Specialist (Switzerland, Israel, Germany, Benelulx, Scandics, Baltics)

  • Oct 2016 - Jul 2017

  Kemptthal ZH (Switzerland) Mitte September bis Ende September 2016: Reorganisation der PID (Product Information Desk) und der Regulatory Manager Gruppen in EAME. Eliminierung der PID Team Leader Positionen in EAME. Erhalt meines neuen Job Titels, Zuteilung zu einem neuen Team und einer anderen Region: Senior Regulatory Specialist

• Team Leader Product Information Desk Switzerland & AME

  • Apr 2015 - Sep 2016

  Kemptthal ZH I worked for Givaudan since November 2012. I liked the diversity of my team, the mixed markets and the different customers. 04/2016: Lean Six Sigma Yellow Belt

• Team Leader Product Information Desk Switzerland, Italy & AME

  • Nov 2012 - Mar 2015

  Kemptthal ZH u.a. Ausbildung KV Auszubildende



Center for Creative Leadership

• United States
• Professional Training and Coaching
• 700 & Above Employee

• Ausbildung Führung - Insights®

  • Oct 2014 - Nov 2014

  Brüssel, Belgien (6 Tage) Kurs mit Zertifikat



Ricola

• Switzerland
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Projektleiterin Entwicklung & Leiterin Sensorik

  • Jan 2009 - Oct 2012

  Laufen BL (Switzerland) Entwicklung von Hartkaramellen, Weichkaramellen, Kaugummis und Instanttee für verschiedene europäische Märkte und die USA. Entwicklung des ersten flüssig gefüllten Ricola Bonbons (Dual Action Cherry, USA). Experte von verschiedenen Rohstoffen der Süsswarenindustrie (Aromen, Essentielle Öle, Kräuter und Kräuterextrakte, Fruchtextrakte, usw.). Leitung von 2 Sensorik Panels, Ausbau der beiden Panels, Schulungen durchführen, Sensorik Tests auswerten



Coop

• Switzerland
• Retail
• 700 & Above Employee

• Wissenschaftliche Mitarbeiterin Qualitätscenter & Lebensmittelrecht, Hauptsitz

  • Jan 2006 - Dec 2008

  Pratteln BL (Switzerland) Deklaration von Food Eigenmarken Produkten, Schulungen in Lebensmittelrecht, Beanstandungen, Kundenberatung, Kontakte mit versch. Behörden



Emmi Group

• Switzerland
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Projektleiterin Entwicklung Milchprodukte

  • Aug 2005 - Dec 2005

  Dagmersellen LU (Switzerland)



Nestlé

• Switzerland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Projektleiterin Entwicklung THOMY

  • Apr 2003 - Jul 2005

  Basel BS (Switzerland)



Migros-Genossenschafts-Bund

• Switzerland
• Retail
• 700 & Above Employee

• Internship Quality Management

  • Jul 2001 - Aug 2001

  Bischofszell TG (Switzerland) Quality Management, Safety, Microbiology



Emmi Group

• Switzerland
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Internship Quality Management

  • Feb 2000 - Oct 2000

  Emmen LU (Switzerland) 17 weeks. Quality Managment, project work for production and QM, 2 weeks working as a laboratory worker in the microbiological laboratory to replace somebody



Schweizerische Kaffeeröstereien AG

• Food and Beverage Services

• Internship Trainee

  • Feb 1999 - Mar 1999

  Zollikhofen BE (Switzerland) Quality Managment, project work, insight in all departments