Moisés David Jiménez Cueto
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Bio
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Experience
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SAPUGA S.A
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Colombia
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Farming
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1 - 100 Employee
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Jefe de producción
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Aug 2023 - Present
Control de proceso, monitoreo de variables críticas para la productividad y la calidad del producto terminado y gestión a acciones correctivas para el ajuste de estas. 2. Desarrollar actividades de Planeación y Programación de Operaciones en las Plantas Extractoras, así como el control de la ejecución de estas. 3. Responsable del sistema de información de la cadena de suministro en cuanto a provisión de fruta de palma, despachos de productos terminados y sub – productos. 4. Manejo integral de todo el personal de operaciones de las Plantas Extractoras. 5. Responsable del análisis de costos de producción y ejecución de proyectos de mejoras y ampliaciones en las Plantas Extractoras, así como los montajes de etapas nuevas de proceso. 6. Coordinador de las operaciones de suministro de materias primas para los procesos de extracción de aceite crudo de palma y de palmiste.1. Control de proceso, monitoreo de variables críticas para la productividad y la calidad del producto terminado y gestión a acciones correctivas para el ajuste de estas. 2. Desarrollar actividades de Planeación y Programación de Operaciones en las Plantas Extractoras, así como el control de la ejecución de estas. 3. Responsable del sistema de información de la cadena de suministro en cuanto a provisión de fruta de palma, despachos de productos terminados y sub – productos. 4. Manejo integral de todo el personal de operaciones de las Plantas Extractoras. 5. Responsable del análisis de costos de producción y ejecución de proyectos de mejoras y ampliaciones en las Plantas Extractoras, así como los montajes de etapas nuevas de proceso. 6. Coordinador de las operaciones de suministro de materias primas para los procesos de extracción de aceite crudo de palma y de palmiste. Show less
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PALMACEITE S.A.
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Restaurants
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Jefe de producción
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Jan 2021 - May 2023
Control de proceso, monitoreo de variables críticas para la productividad y la calidad del producto terminado y gestión a acciones correctivas para el ajuste de estas. 2. Desarrollar actividades de Planeación y Programación de Operaciones en las Plantas Extractoras, así como el control de la ejecución de estas. 3. Responsable del sistema de información de la cadena de suministro en cuanto a provisión de fruta de palma, despachos de productos terminados y sub – productos. 4. Manejo integral de todo el personal de operaciones de las Plantas Extractoras. 5. Responsable del análisis de costos de producción y ejecución de proyectos de mejoras y ampliaciones en las Plantas Extractoras, así como los montajes de etapas nuevas de proceso. 6. Coordinador de las operaciones de suministro de materias primas para los procesos de extracción de aceite crudo de palma y de palmiste.1. Control de proceso, monitoreo de variables críticas para la productividad y la calidad del producto terminado y gestión a acciones correctivas para el ajuste de estas. 2. Desarrollar actividades de Planeación y Programación de Operaciones en las Plantas Extractoras, así como el control de la ejecución de estas. 3. Responsable del sistema de información de la cadena de suministro en cuanto a provisión de fruta de palma, despachos de productos terminados y sub – productos. 4. Manejo integral de todo el personal de operaciones de las Plantas Extractoras. 5. Responsable del análisis de costos de producción y ejecución de proyectos de mejoras y ampliaciones en las Plantas Extractoras, así como los montajes de etapas nuevas de proceso. 6. Coordinador de las operaciones de suministro de materias primas para los procesos de extracción de aceite crudo de palma y de palmiste. Show less
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Aceites S.A.
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Colombia
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Farming
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1 - 100 Employee
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Jefe de producción
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May 2016 - May 2023
1. Control de proceso, monitoreo de variables críticas para la productividad y la calidad del producto terminado y gestión a acciones correctivas para el ajuste de estas. 2. Desarrollar actividades de Planeación y Programación de Operaciones en las Plantas Extractoras, así como el control de la ejecución de estas. 3. Responsable del sistema de información de la cadena de suministro en cuanto a provisión de fruta de palma, despachos de productos terminados y sub – productos. 4. Manejo integral de todo el personal de operaciones de las Plantas Extractoras. 5. Responsable del análisis de costos de producción y ejecución de proyectos de mejoras y ampliaciones en las Plantas Extractoras, así como los montajes de etapas nuevas de proceso. 6. Coordinador de las operaciones de suministro de materias primas para los procesos de extracción de aceite crudo de palma y de palmiste. Show less
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Indumil Colombia
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Colombia
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Mining
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100 - 200 Employee
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Profesional de planta
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Oct 2015 - Apr 2016
Profesional encargado del proceso de producción de explosivos comerciales realizando control de variables críticas de proceso, gestionando informes de producción. Responsable del inventario de materias primas y productos terminados, así como la ejecución de las órdenes de producción. Profesional encargado del proceso de producción de explosivos comerciales realizando control de variables críticas de proceso, gestionando informes de producción. Responsable del inventario de materias primas y productos terminados, así como la ejecución de las órdenes de producción.
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Gradesa SA.
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Colombia
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Director de infraestructura de proyectos
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Aug 2013 - Apr 2015
A cargo la ejecución de nuevos proyectos y administración del mantenimiento preventivo y correctivo en las áreas eléctrica, mecánica y electrónica. Jefe de Planta en la producción de biodiesel, Jabonería y Servicios Industriales. Administración del recurso humano, presupuestos de operación y costos asociados a la misma A cargo la ejecución de nuevos proyectos y administración del mantenimiento preventivo y correctivo en las áreas eléctrica, mecánica y electrónica. Jefe de Planta en la producción de biodiesel, Jabonería y Servicios Industriales. Administración del recurso humano, presupuestos de operación y costos asociados a la misma
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Quimica Internacional S.A. - Quintal S.A.
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Colombia
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Mining
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1 - 100 Employee
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Supervisor de operaciones
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Oct 2007 - Apr 2012
Responsable de la supervisión de los procesos productivos gestionando informes de producción, indicadores de gestión e inventarios de materias primas y productos terminados. Manejo del personal rotativo en las diferentes plantas del complejo industrial. Responsable de la supervisión de los procesos productivos gestionando informes de producción, indicadores de gestión e inventarios de materias primas y productos terminados. Manejo del personal rotativo en las diferentes plantas del complejo industrial.
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Education
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Universidad Autónoma del Caribe
Especialista, Gestión y supervisión de operaciones -
Universidad del Atlántico
Ingeniería, Ingeniería química