Mohammed Elbouinbi
Assistant logistique at La Compagnie des Desserts- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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La Compagnie des Desserts
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France
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Food Production
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100 - 200 Employee
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Assistant logistique
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Jun 2023 - Present
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Boulangeries R&J
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Maurepas, Île-de-France, France
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Assistant achats
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May 2022 - Aug 2022
Dans le cadre de mon Master 1 en Management et Achat à l'International j'ai pu effectué un stage en achats au sein de l'entreprise R&J qui m'a permis d’évoluer sous la responsabilité d’un acheteur. Ce dernier est la personne en charge de la partie approvisionnement du cycle de production. D’abord, il élabore le cahier des charges de son client ou du chef de projet. Ensuite, il doit identifier le fournisseur qu’il lui permettra d’acquérir la quantité de produits nécessaires. Bien entendu, il doit respecter des contraintes de qualités, de budget et de délais. La négociation est son quotidien car il essaye d’obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs. Il doit aussi les fidéliser car en changer peut coûter cher. En tant que stagiaire en achat j'ai eu la chance d'intervenir donc en support, sur ces différentes missions. Show less
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IVALIS Group
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France
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Retail
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400 - 500 Employee
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Inventoriste
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Nov 2020 - May 2021
Le métier d'inventoriste consiste à réaliser des inventaires pour différentes structures en particulier dans le secteur de la grande distribution et des chaines de magasins spécialisés. Il s'agit donc de compter les différents articles d'un magasin ou d'une grande surface, de noter ceux qui manquent et ceux qui se vendent un peu moins. Le métier d'inventoriste consiste à réaliser des inventaires pour différentes structures en particulier dans le secteur de la grande distribution et des chaines de magasins spécialisés. Il s'agit donc de compter les différents articles d'un magasin ou d'une grande surface, de noter ceux qui manquent et ceux qui se vendent un peu moins.
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SOLAMACO
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Fès, Fès-Meknès, Maroc
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Assistant commercial
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Nov 2019 - Apr 2020
Après l'obtention de mon DUT, j’ai décidé de découvrir le monde professionnel afin de s’initier au marché de travail. Pour cela, j'ai effectué un stage de 6 mois au sein du service commercial de l'entreprise spécialisé dans la menuiserie d'aluminium SOLAMACO. Après l'obtention de mon DUT, j’ai décidé de découvrir le monde professionnel afin de s’initier au marché de travail. Pour cela, j'ai effectué un stage de 6 mois au sein du service commercial de l'entreprise spécialisé dans la menuiserie d'aluminium SOLAMACO.
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Lesaffre
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Commercial
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Apr 2019 - Jun 2019
Dans le cadre de ma formation au sein de l'école supérieure de technologie, j'ai effectué un deuxième stage mais cette fois ci c'était un stage technique au sein du service commercial de l'entreprise LESAFFRE MAROC. Dans le cadre de ma formation au sein de l'école supérieure de technologie, j'ai effectué un deuxième stage mais cette fois ci c'était un stage technique au sein du service commercial de l'entreprise LESAFFRE MAROC.
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Education
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IAE Perpignan
Master 2 (M2), GESTION DE PRODUCTION, LOGISTIQUE, ACHATS PARCOURS ACHATS -
Université du Littoral Côte d'Opale
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Université Paul Valéry - Montpellier 3
Licene, AES parcours Commerce et Affaires Internationales -
Ecole superieure de technologie de fes
Diplôme universitaire de technologie (DUT), Technique de gestion commerciale