Mirna Nuñez Vega
Certificadora de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria at Controles y Servicios SRL- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Controles y Servicios SRL
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Argentina
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Farming
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1 - 100 Employee
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Certificadora de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria
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Apr 2022 - Present
Certificadora de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas de Fabricación Certificadora de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas de Fabricación
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Asesora Técnica de Gestión de Calidad
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May 2021 - Present
Asesoría Técnica de Gestión de Calidad, desarrollo e implementación de documentos del Sistema de Gestión de Calidad Asesoría Técnica de Gestión de Calidad, desarrollo e implementación de documentos del Sistema de Gestión de Calidad
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Profesional independiente
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Business Consulting and Services
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700 & Above Employee
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Asesoría Técnica en Bienestar Animal
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Feb 2021 - Present
Asesora Técnica y servicios de Capacitación en Bienestar Animal Asesora Técnica y servicios de Capacitación en Bienestar Animal
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ASOCIACION PARAGUAYA PARA LA CALIDAD
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Paraguay
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Business Consulting and Services
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1 - 100 Employee
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Consultora de Sistemas De Gestión de Calidad
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Jun 2022 - Aug 2023
Asesoría y Consultoría de Sistemas de Gestión de Calidad Asesoría y Consultoría de Sistemas de Gestión de Calidad
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Jefa de control de calidad
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Nov 2021 - Feb 2022
Jefa del departamento de Control de Calidad, responsable del laboratorio del establecimiento Jefa del departamento de Control de Calidad, responsable del laboratorio del establecimiento
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Athena Foods
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Poland
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International Trade and Development
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1 - 100 Employee
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Garantia de qualidade/controle de qualidade
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Sep 2018 - Feb 2021
Sistema de Gestión de Calidad Alimentaria. Conocimiento del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados (POE), Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) en establecimientos frigoríficos. Bienestar Animal en establecimientos frigoríficos. Procedimiento de muestreo y documentaciones de laboratorio industrial. Sistema de Gestión de Calidad Alimentaria. Conocimiento del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados (POE), Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) en establecimientos frigoríficos. Bienestar Animal en establecimientos frigoríficos. Procedimiento de muestreo y documentaciones de laboratorio industrial.
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Frigorífico Concepción
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Paraguay
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Analista de control de calidad
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Feb 2018 - Sep 2018
Control de documentos del Sistema de Gestión de Calidad. Control de documentos del Sistema de Gestión de Calidad.
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Education
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Universidad Nacional de Asunción
Doctora en Ciencias Veterinarias, Veterinaria