Miquel Manresa Carrasco

Cocinero at Hard Rock Hotel Ibiza
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Barcelona, Catalonia, Spain, ES

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Bio

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Experience

  • Hard Rock Hotel Ibiza
    • Spain
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Cocinero
      • Mar 2023 - Present

  • Meliá Hotels International
    • Spain
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Cocinero
      • Jun 2022 - Dec 2022

  • PALOCORTADO SL
    • Spain
    • Restaurants
    • Jefe de partida
      • Dec 2021 - Apr 2022

      jefe de partida en partida de entrantes calientes

    • Cocinero
      • Nov 2021 - Dec 2021

      Cocinero en el cuarto frio

  • Hard Rock Hotel Ibiza
    • Spain
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Ayudante de cocina
      • Jul 2021 - Oct 2021

      Ayudante de cocina en la partida de entrantes calientes Ayudante de cocina en la partida de entrantes calientes

  • ASPIC Catering
    • Cocinero Extra
      • Jan 2016 - Jun 2021

    • Cocinero
      • Apr 2021 - Apr 2021

      Torneo Conde de Godo

    • Ayudante de Cocina
      • Apr 2017 - May 2017

      Evento conde de godo y salón del automóvil

  • Ushuaïa Ibiza Beach Hotel
    • Spain
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Ayudante de cocina
      • Sep 2019 - Sep 2019

    • Becario cocina
      • May 2019 - Aug 2019

  • Restaurant 7 Portes
    • Spain
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de camarero
      • Sep 2017 - Oct 2017

  • Leisure Marketing
    • United Kingdom
    • Travel Arrangements
    • 700 & Above Employee
    • Stager
      • Jun 2017 - Aug 2017

      prácticas grado medio prácticas grado medio

  • MNAC (Museo Nacional de Arte de Cataluña)
    • Ayudante de producción
      • Sep 2016 - Sep 2016

      Producción con equipo de Jordi Cruz

    • Ayudante de producción
      • Sep 2016 - Sep 2016

      Producción con equipo de Jordi Cruz

  • ASPIC
    • Barcelona y alrededores, España
    • Ayudante preparación
      • Apr 2016 - Apr 2016

      Producción para banquetes Producción para banquetes

  • Teatro BARTS (Mobile World Congress)
    • Barcelona y alrededores, España
    • Camarero
      • Feb 2016 - Feb 2016

      -servir en un banquete -servir en un banquete

  • Wall 57
    • Valldoreix
    • Cook
      • Jun 2015 - Oct 2015

      - Cuarto Frio - Postres - Cuarto Frio - Postres

  • MNAC (Museo Nacional de Arte de Cataluña)
    • Barcelona y alrededores, España
    • Cook
      • Sep 2015 - Sep 2015

      -Producción -Producción

  • MNAC (Museo nacional de Arte de Cataluña)
    • Barcelona y alrededores, España
    • Cook
      • Sep 2014 - Sep 2014

      -Producción -Producción

Education

  • OSTELEA, School of Tourism & Hospitality
    Máster Executive Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y F&B, Administración/Gestión de servicios de hostelería
    2020 - 2021
  • ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)
    grado superior, Dirección de cocina
    2017 - 2019
  • ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)
    Grado medio, Cocina y gastronomía, general
    2014 - 2017
  • ESO
    Educación Secundaria Obligatoria, Biología/Ciencias biológicas, general
    2009 - 2013

Community

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