Minerva León Dávila

Nutrióloga at Centro Médico de Toluca
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Toluca, México, Mexico, MX

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Bio

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Experience

    • Nutrióloga
      • Jan 2018 - Present

  • AIKI wellness Center
    • Adolfo López Mateos #2017 Metepec, Estado de México
    • Nutrióloga
      • Jun 2017 - Present

    • Nutrióloga de Proyecto de Salud
      • Oct 2016 - Present

    • Mexico
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Personal docente
      • Oct 2016 - Oct 2016

    • Spain
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Estudiante de posgrado
      • May 2014 - Jul 2014

      Estancia de investigación en la Facultad de Medicina, Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología. Unidad de Histología. El logro durante la estancia fue el aprendizaje de técnicas de inmunofluorescencia con dobles marcadores y tinciones simples, realización de axotomía del nervio facial; introducción y observación a la técnica de lesión de transección de tractos del sistema nervioso central utilizando aparato estereotáxico de Kopff e introducción y observación a la cuantificación y análisis de tinciones inmunocitoquímicas mediante software de análisis. Show less

    • Estudiante de posgrado
      • Aug 2012 - Jul 2014

      Responsabilidades en laboratorio de Neuroquímica (cuidado de grupos de ratones BALB/c, realización de experimentos que incluían anestesia de ratones, extracción de cerebro, médula espinal y bazo, purificación de células mononucleares del sistema nerviosos central y de bazo, citometría de flujo). Concluí con los experimentos de grupos (control, deficientes de hierro y suplemementados con ácido docosahexaenoico) Responsabilidades en laboratorio de Neuroquímica (cuidado de grupos de ratones BALB/c, realización de experimentos que incluían anestesia de ratones, extracción de cerebro, médula espinal y bazo, purificación de células mononucleares del sistema nerviosos central y de bazo, citometría de flujo). Concluí con los experimentos de grupos (control, deficientes de hierro y suplemementados con ácido docosahexaenoico)

    • Coordinadora de proyecto de investigación
      • 2014 - 2014

      Responsable y coordinadora de propuesta de proyecto para licitación de la Encuesta 2014 para el seguimiento de los Indicadores del PROSESA 2013-2018. Se logró finalizar con la propuesta (objetivos, logística, estrategia, metodología, encuesta y manuales de capacitación para personal) Responsable y coordinadora de propuesta de proyecto para licitación de la Encuesta 2014 para el seguimiento de los Indicadores del PROSESA 2013-2018. Se logró finalizar con la propuesta (objetivos, logística, estrategia, metodología, encuesta y manuales de capacitación para personal)

    • Spain
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutrition Consultant
      • Dec 2012 - Dec 2012

      Consultas y asesoramiento de nutrición de acuerdo a las necesidades de cada paciente con enfoque en nutricosméticos. Consultas y asesoramiento de nutrición de acuerdo a las necesidades de cada paciente con enfoque en nutricosméticos.

    • Spain
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutrition Educator
      • Mar 2012 - Jul 2012

      Trabajo en equipo, ofreciendo orientación alimentaria y yoga de la risa a estudiantes escolares de diversas primarias en el D.F y Estado de México. Trabajo en equipo, ofreciendo orientación alimentaria y yoga de la risa a estudiantes escolares de diversas primarias en el D.F y Estado de México.

    • IT Services and IT Consulting
    • 700 & Above Employee
    • Investigador de campo
      • May 2011 - Jul 2011

      Trabajo de campo para la Unidad de Investigación Epidemiológica y en Servicios de Salud del IMSS, en el que realicé evaluación antropométrica, clínica y dietética, asimismo orientación alimentaria en preescolares en clínicas y guarderías del IMSS en el D.F. Trabajo de campo para la Unidad de Investigación Epidemiológica y en Servicios de Salud del IMSS, en el que realicé evaluación antropométrica, clínica y dietética, asimismo orientación alimentaria en preescolares en clínicas y guarderías del IMSS en el D.F.

    • Nutrióloga pasante
      • Aug 2009 - Jul 2010

      Diagnóstico del estado de nutrición en pacientes pediátricos, determinación de dietas individualizadas en pacientes hospitalizados, consulta externa, orientación alimentaria, cálculo de nutrición parenteral, supervisión de servicio de comedor. Diagnóstico del estado de nutrición en pacientes pediátricos, determinación de dietas individualizadas en pacientes hospitalizados, consulta externa, orientación alimentaria, cálculo de nutrición parenteral, supervisión de servicio de comedor.

Education

  • Universidad Autónoma del Estado de México
    Maestría, Ciencias de la Salud
    2012 - 2014
  • Universidad Autónoma del Estado de México
    Licenciatura, Nutrición humana
    2005 - 2010

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