Miguel Balcells Camps
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Bio
Guillermo Guerrero Torra
Tuve la oportunidad de trabajar con Miguel en el pasado y quisiera destacar su habilidad innata para el trato con clientes del sector Horeca y sobre todo su gran pasión por todo lo que rodea la gastronomía. Indudablemente para trabajar en Food hay que tener una serie de requisitos que no se adquieren, simplemente se tienen.
Antonio Sáez García
Conozco a Miguel desde hace más de 15 años y siempre ha sido un profesional extraordinario, dispuesto a recorrer ese kilómetro extra, para asegurarse de que a nosotros los chefs no nos faltara nada, dispuesto a hacer lo que sea para brindar un servicio excelente y además cabe destacar su calidad humana. recomiendo a Miguel y le deseo lo mejor en su vida personal y profesional. Somos afortunados de tener a profesionales como Miguel en el sector de la gastronomía.
Guillermo Guerrero Torra
Tuve la oportunidad de trabajar con Miguel en el pasado y quisiera destacar su habilidad innata para el trato con clientes del sector Horeca y sobre todo su gran pasión por todo lo que rodea la gastronomía. Indudablemente para trabajar en Food hay que tener una serie de requisitos que no se adquieren, simplemente se tienen.
Antonio Sáez García
Conozco a Miguel desde hace más de 15 años y siempre ha sido un profesional extraordinario, dispuesto a recorrer ese kilómetro extra, para asegurarse de que a nosotros los chefs no nos faltara nada, dispuesto a hacer lo que sea para brindar un servicio excelente y además cabe destacar su calidad humana. recomiendo a Miguel y le deseo lo mejor en su vida personal y profesional. Somos afortunados de tener a profesionales como Miguel en el sector de la gastronomía.
Guillermo Guerrero Torra
Tuve la oportunidad de trabajar con Miguel en el pasado y quisiera destacar su habilidad innata para el trato con clientes del sector Horeca y sobre todo su gran pasión por todo lo que rodea la gastronomía. Indudablemente para trabajar en Food hay que tener una serie de requisitos que no se adquieren, simplemente se tienen.
Antonio Sáez García
Conozco a Miguel desde hace más de 15 años y siempre ha sido un profesional extraordinario, dispuesto a recorrer ese kilómetro extra, para asegurarse de que a nosotros los chefs no nos faltara nada, dispuesto a hacer lo que sea para brindar un servicio excelente y además cabe destacar su calidad humana. recomiendo a Miguel y le deseo lo mejor en su vida personal y profesional. Somos afortunados de tener a profesionales como Miguel en el sector de la gastronomía.
Guillermo Guerrero Torra
Tuve la oportunidad de trabajar con Miguel en el pasado y quisiera destacar su habilidad innata para el trato con clientes del sector Horeca y sobre todo su gran pasión por todo lo que rodea la gastronomía. Indudablemente para trabajar en Food hay que tener una serie de requisitos que no se adquieren, simplemente se tienen.
Antonio Sáez García
Conozco a Miguel desde hace más de 15 años y siempre ha sido un profesional extraordinario, dispuesto a recorrer ese kilómetro extra, para asegurarse de que a nosotros los chefs no nos faltara nada, dispuesto a hacer lo que sea para brindar un servicio excelente y además cabe destacar su calidad humana. recomiendo a Miguel y le deseo lo mejor en su vida personal y profesional. Somos afortunados de tener a profesionales como Miguel en el sector de la gastronomía.
Experience
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Olis Bargalló
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Spain
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Director Comercial
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Jun 2022 - Present
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Director Comercial y comunicacion
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Apr 2023 - Present
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Fòrum Gastronòmic Girona
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Spain
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Asesor Gastronomico
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Jan 2023 - May 2023
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Gemüsering Iberia
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Spain
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Director comercial del canal Horeca Independiente Nacional.
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May 2021 - Mar 2023
Manager comercial. Responsable de potencial la linea Gastronómica de Gemüsering Iberia. Manager comercial. Responsable de potencial la linea Gastronómica de Gemüsering Iberia.
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El Guardian de los Sabores
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Public Relations and Communications Services
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Conferenciante, Blogger, Dinamizador Gastronómico & RRPP
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2011 - Nov 2021
* Asesor Gastronómico del nuevo proyecto del hotel Sofía. * Conferencias sobre el mundo de la distribución, gastronomía y producto * Colaboro con la revista FOODIE CULTURE MAGAZINE y escribo sobre SOCIALITÉ * Organizo experiencias culinarias únicas y originales con chefs * Creo vínculos y relaciones para fomentar el contacto directo entre profesionales del sector de la restauración: dinamizo el grupo AMIGOS CHEFS y formo parte del grupo KOKORO (directores comerciales) * Asesor Gastronómico del nuevo proyecto del hotel Sofía. * Conferencias sobre el mundo de la distribución, gastronomía y producto * Colaboro con la revista FOODIE CULTURE MAGAZINE y escribo sobre SOCIALITÉ * Organizo experiencias culinarias únicas y originales con chefs * Creo vínculos y relaciones para fomentar el contacto directo entre profesionales del sector de la restauración: dinamizo el grupo AMIGOS CHEFS y formo parte del grupo KOKORO (directores comerciales)
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Bidfood Iberia - Guzmán Gastronomía
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Spain
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Director comercial del canal Horeca Independiente Nacional.
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Mar 2016 - Apr 2021
Manager Comercial Canal Horeca Nacional. Liderar la política comercial. .Selecciona, formar y guiar al equipo comercial de personas, tanto en clientes como en producto. Apoyo directo al departamento de Marketing. Trabajo conjunto con operaciones y compras. Trabajo directo con CO para ir siempre bien alineados. Manager Comercial Canal Horeca Nacional. Liderar la política comercial. .Selecciona, formar y guiar al equipo comercial de personas, tanto en clientes como en producto. Apoyo directo al departamento de Marketing. Trabajo conjunto con operaciones y compras. Trabajo directo con CO para ir siempre bien alineados.
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Grup Cano
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Spain
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Director Comercial
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Jan 2009 - Feb 2016
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Global Premium Brands
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Spain
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Food & Beverages
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Director Comercial Norte
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2006 - 2009
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GUZMÁN GASTRONOMIA, S.L.
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Spain
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Comercial cataluña
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2001 - 2006
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Education
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INSA, Business, Marketing & Communication School
Master en distribución y marketing -
INSA, Business, Marketing & Communication School
Publicidad y Marketing -
1992 -
Viaró Global School
BUP y COU
Community
