Experience

Løgismose

• Denmark
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Produktchef

  • Aug 2023 - Present

  Produktchef hos Løgismose a/s Produktchef hos Løgismose a/s



Döhler Denmark A/S

• Denmark
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Value Engineering Specialist

  • May 2018 - Aug 2023

  • Involvering i identifikation af alternative råvarer inklusiv tests, dokumentation og implementering• Ledelse af og deltagelse i internationale optimeringsprojekter• Receptoptimering fra ide til implementering i produktion• Kundepræsentationer med kostoptimeringsforslag, både proaktive og reaktive• Sikre compliance på alle optimeringer og alternative råvarer med henblik på specifikation, lovgivning og international procedure• Kommunikation og koordinering med interessenter på andre Döhler plants Show less

• Produktudvikler

  • Oct 2014 - Apr 2018

  Udvikling af nye recepter og produktionsprocesser samt implementering af nye råvarer som en del af B2B kundeprojekter og, hvis nødvendigt, B2C kundeprojekter som co-projektejer i samarbejde med respektive tekniske projektmanager• Udvikling af nye recepter og produktionsprocesser og implementere dem som en del af innovationsprojekter som co-projektejer i samarbejde med produktmanageren på den respektive business unit• Kundepræsentationer af trends og nye produktforslag



Lantmännen Cerealia

• Norway
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Nordic product developer

  • 2010 - 2012

  • Udvikling af nye recepter og produktionsprocesser samt implementering af nye råvarer som en del af B2B kundeprojekter og, hvis nødvendigt, B2C kundeprojekter som co-projektejer i samarbejde med respektive tekniske projektmanager • Udvikling af nye recepter og produktionsprocesser samt implementering af nye råvarer som en del af B2B kundeprojekter og, hvis nødvendigt, B2C kundeprojekter som co-projektejer i samarbejde med respektive tekniske projektmanager