Experience

Saladexpress

• Canada
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Directeur d'usine

  • Jul 2021 - Present



Bonduelle Canada Inc.

• St-Denis-sur-Richelieu, Québec, Canada

• Directeur d'usine

  • Jun 2018 - Dec 2020

  Production de conserve de légumes, sauces, légumineuses. Relevant du VP opérations, supervise et coordonne les activités de l'usine pour assurer la réalisation des programmes de fabrication en quantité, qualité, couts et délais dans un environnement sécuritaire et serein. Production de conserve de légumes, sauces, légumineuses. Relevant du VP opérations, supervise et coordonne les activités de l'usine pour assurer la réalisation des programmes de fabrication en quantité, qualité, couts et délais dans un environnement sécuritaire et serein.



Bonduelle Canada Inc. Lethbridge

• Canada
• Software Development
• 1 - 100 Employee

• Directeur multi sites des Usines de Bedford et Ste Martine

  • Jul 2013 - May 2018

  Production de légumes et emballage de légumes surgelés, étiquetage de conserve. Sous la responsabilité du VP opération, supervise et coordonne les activités des 2 sites en maximisant les synergies au niveau des approvisionnements légumes, de la production, de la sécurité et de la qualité. Production de légumes et emballage de légumes surgelés, étiquetage de conserve. Sous la responsabilité du VP opération, supervise et coordonne les activités des 2 sites en maximisant les synergies au niveau des approvisionnements légumes, de la production, de la sécurité et de la qualité.



Bonduelle Canada Inc

• Directeur d'usine de Bedford

  • May 2007 - 2013

  Production et emballage de légumes surgelés. Expatriation suite au rachat de Aliments Carrière par Bonduelle dans le but d'échange des bonnes pratiques. Production et emballage de légumes surgelés. Expatriation suite au rachat de Aliments Carrière par Bonduelle dans le but d'échange des bonnes pratiques.



BONDUELLE DEVELOPMENT

• France
• Wholesale

• Chargé de projet

  • Jun 2003 - Apr 2007

  Responsable de la partie industrielle de la business unit, suivi l'usine russe de Krasnodar. Développe de nouveaux produits avec l'équipe marketing russe et s'occupe du sourcing. Responsable de la partie industrielle de la business unit, suivi l'usine russe de Krasnodar. Développe de nouveaux produits avec l'équipe marketing russe et s'occupe du sourcing.



Bonduelle Frais

• Genas, France

• Directeur d'usine

  • Jan 2001 - Jun 2003

  Sous la responsabilité du directeur industriel frais, supervise les activités du site. Production de 7 500 tonnes de salades en sachet avec un DLC de 7 a 10 jours. Sous la responsabilité du directeur industriel frais, supervise les activités du site. Production de 7 500 tonnes de salades en sachet avec un DLC de 7 a 10 jours.



Huertos de Iansa

• Molina, Chili

• Directeur d’usine

  • Sep 1999 - Dec 2000

  Expatriation pour transfert de savoir faire au niveau organisationnel et technique pour optimiser l'usine et la rapprocher des standards. Expatriation pour transfert de savoir faire au niveau organisationnel et technique pour optimiser l'usine et la rapprocher des standards.



Sud Ouest Légumes

• Bordères, Landes, France

• Chef d'établissement usine de Bordères

  • Jan 1997 - Sep 1999

  Production de légume en conserve et surgelé. Sous la responsabilité du directeur industriel, supervise les activités production, emballage, maintenance, qualité et expéditions du site. Production de légume en conserve et surgelé. Sous la responsabilité du directeur industriel, supervise les activités production, emballage, maintenance, qualité et expéditions du site.