Experience

Töpfer GmbH

• Germany
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Projektmanager

  • Jul 2018 - Present

  Als Projektmanager Produktion und stellvertretende Produktionsleitung umfasst mein tägliches Aufgabengebiet nahezu alle Bereiche, welche für die erfolgreiche Herstellung von Nahrungsmitteln notwendig sind. Hierzu zählt unter anderm die Planung, Umsetzung und Inbetriebnahme von neuen Produktionsanlagen. Von Beginn des Projektes bis zu dessen Abschluss bin ich somit in jeder Phase, sei es im Kick-off, der Automatisierung, der Koordinierung der Firmen und der Validierung voll eingespannt. Neben dieser herausfordernden und hochinteressanten Aufgabe vertrete ich die Leitung der Produktion in deren Abwesenheit und unterstütze sie im Tagesgeschäft. QS, QM, Instandhaltung, Arbeitsvorbereitung und vieles mehr stehen hier auf der Tagesordnung



Finanzingenieur Waldmann Michael

• Kempten (Allgäu), Bayern, Deutschland

• Vermögensberater

  • Jan 2020 - Present



Töpfer GmbH

• Germany
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Milchtechnologe

  • Sep 2010 - Aug 2013

  Bearbeiten und Verarbeiten von Milch zu sämtlichen im Kühlregal erhältlichen Lebensmittel auf Milchbasis unter Nutzung verschiedenster Verfahrenstechniken, wie Erhitzen, Kühlen, Mischen, Trennen, Trocknen. Ausbildungsschwerpunkt Sprühtrocknung und Walzentrocknung. Bearbeiten und Verarbeiten von Milch zu sämtlichen im Kühlregal erhältlichen Lebensmittel auf Milchbasis unter Nutzung verschiedenster Verfahrenstechniken, wie Erhitzen, Kühlen, Mischen, Trennen, Trocknen. Ausbildungsschwerpunkt Sprühtrocknung und Walzentrocknung.