Michael Porta
Capo pasticcere at I FONTANILI S.R.L.- Claim this Profile
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Milan, Lombardy, Italy, IT
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Experience
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I FONTANILI S.R.L.
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Italy
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Capo pasticcere
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Jan 2018 - Present
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Le boià
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Casorezzo
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Chef de partie
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Jun 2017 - Aug 2017
Partita primi e secondi a rotazione Partita primi e secondi a rotazione
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The Arts Club
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Hospitality
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500 - 600 Employee
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Demi chef de partie
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Aug 2015 - Jun 2017
Sezione garnish , sezione primi Sezione garnish , sezione primi
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Il Baretto
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United Kingdom
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Demi chef de partie
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Jan 2015 - Jul 2015
Gestione partita antipasti, primi e pasticceria a rotazione Gestione partita antipasti, primi e pasticceria a rotazione
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Ristorante Savini
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Italy
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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commis di cucina
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2012 - 2014
Partita antipasti, partita pasticceria (sezione gourmet) laboratorio di pasticceria e panificazione Partita antipasti, partita pasticceria (sezione gourmet) laboratorio di pasticceria e panificazione
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Euro Hotel-Residence
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Commis di cucina
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Aug 2011 - Sep 2011
Sezione antipasti primi e secondi a rotazione Sezione antipasti primi e secondi a rotazione
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Education
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Ipsar E. Maggia di stresa
Diploma di maturitá
Community
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