Mette Iversen

Kantinen at Give Stålspær A/S
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Middle Jutland, Denmark, DK
Languages
  • Engelsk, middel- (1100-1500) -

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

5.0

/5.0
/ Based on 1 ratings
  • (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Filter reviews by:

Lars Østergaard

Mette er utrolig ansvarsbevidst, smilende, kundevenlig, stabil, fleksibel og loyal person, der altid har udført sit arbejde til mere end vor fulde tilfredshed på alle parameter. Mette stod i spidsen for opstarten af kantinen hos Siemens Engesvang i 2008 og har siden drevet denne med fuld tilfredshed. Mette og hendes team har i særdeleshed en rigtig god kontakt til kunderne og gæster, dermed har hun og hendes kantine gang på gang scoret top i alle brugerundersøgelser. Mette er særdeles vellidt blandt både hendes personale, hos gæsterne og kunder i kantinen. Mette har en udpræget sans for at kommunikere med alle folk på alle niveauer og yder hver dag kundeservice i verdensklasse. Specielt har Mette og hendes team formået at lave en nye oplevelser i kantinen fra tid til anden. Herunder div. temaer, markedsdage, event og meget andet. Hver gang til stor glæde for gæsterne og personalet. I de 9 år hvor Mette har stået i spidsen for kantinen har hun altid været ansvarsbevidst og tilpasset hendes kantinen, til det skiftene behov der har været fra Siemens siden, samt krav og ønsker fra gæsterne. Mettes daglige gøremål har bestået af personaleledelse, økonomistyring, menu planlægning, egenkontrol, team Building med jobrotation og inddragelse af medarbejderne i planlægning, samt det generelle ansvar for hele kantinen. Desuden har Mette deltaget i div. projekter på tværs af Compass Group, blandet andet har Mette været en aktiv del af vores produkt panel i Compass Group. Jeg kan kun give Mette mine allerbedste anbefalinger, ligesom jeg meget gerne står til rådighed for yderligere reference. Lars Østergaard Kundechef - Compass Group 23 68 26 33

You need to have a working account to view this content.
You need to have a working account to view this content.

Experience

    • Denmark
    • Construction
    • 1 - 100 Employee
    • Kantinen
      • Oct 2017 - Present

    • Køkken Chef Kantinen Hos Siemens Wind Power
      • Dec 2008 - Present

      Personale ledelse, ansættelse, medarbejder udviklings samtaler, løn, vagtplan, menuplanlægning, tema, events, front cooking og take away. Kundepleje og udvikling af koncepter. Lagerstyring , status, økologi, egenkontrol og arbejdsmiljø har altid været fast procedure. Personale ledelse, ansættelse, medarbejder udviklings samtaler, løn, vagtplan, menuplanlægning, tema, events, front cooking og take away. Kundepleje og udvikling af koncepter. Lagerstyring , status, økologi, egenkontrol og arbejdsmiljø har altid været fast procedure.

    • United Kingdom
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Kok / souschef
      • Jan 1997 - Dec 2008

      Kurser, kundearrangementer, mødeforplejning og opdækning Opsætning og anretning af buffet til gæster, kursister og virksomhedens medarbejder. Tilberedning af alt slags mad . Varme og lune retter. Måltidssalater og salatbar. Kolde anretninger, pålægs fade med tilbehør, tapas og sandwich. Bagning af alt slags brød, kager og desserter. Alt mad var hjemmelavet fra bunden og tilberedt af friske råvare. Kurser, kundearrangementer, mødeforplejning og opdækning Opsætning og anretning af buffet til gæster, kursister og virksomhedens medarbejder. Tilberedning af alt slags mad . Varme og lune retter. Måltidssalater og salatbar. Kolde anretninger, pålægs fade med tilbehør, tapas og sandwich. Bagning af alt slags brød, kager og desserter. Alt mad var hjemmelavet fra bunden og tilberedt af friske råvare.

    • Kok & køkkenassistent
      • Jan 1991 - Jan 1998

      Dinner transportable , receptioner, åbent hus arrangementer, pølseborde, smørrebrød og pindemadder. Til salg i forretningen var der 4-5 varme retter, sandwich, håndmadder, croissanter , landgagsbrød og pålægskagemand og alt hjemmelavet i delikatesse. Dinner transportable , receptioner, åbent hus arrangementer, pølseborde, smørrebrød og pindemadder. Til salg i forretningen var der 4-5 varme retter, sandwich, håndmadder, croissanter , landgagsbrød og pålægskagemand og alt hjemmelavet i delikatesse.

    • Merkonom kursus i Ledelse og samarbejde
      • 1995 - 1996

    • Slagter svend i Australien
      • Jan 1990 - Aug 1990

      Oplevelse af en anden kultur og deres spisevaner. Indkøb, udskæring og tilberedning af nye og uvante kødtyper som kænguru, struds og kanin. Udvikling af sproglige kompentencancer. Oplevelse af en anden kultur og deres spisevaner. Indkøb, udskæring og tilberedning af nye og uvante kødtyper som kænguru, struds og kanin. Udvikling af sproglige kompentencancer.

    • Slagter Lærling
      • 1986 - 1990

      Grunduddannelse som slagter med aflagt svendeprøve. Fremstilling af hjemmelavet pålæg og pølser. Udskæring og anvendelsemuligheder af alle kødtyper. Ekspedition og kundeservice. Grunduddannelse som slagter med aflagt svendeprøve. Fremstilling af hjemmelavet pålæg og pølser. Udskæring og anvendelsemuligheder af alle kødtyper. Ekspedition og kundeservice.

Education

  • Slagteriskole Holstebro
    Fødevaretilberedning/madlavning/køkkenassistent

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now