Experience

Dost Hazelnut

• Türkiye
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Quality Assurance Manager

  • Nov 2022 - Present



Ulusoy Un

• Türkiye
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• KALİTE GÜVENCE UZMANI

  • Aug 2017 - Nov 2022

  Mevzuatlar, Müşteri Spesifikasyonları, BRC Food vers.8, ISO 9001, ISO 22000, ISO 27001, TS 4500, Helal, Turquality, Marka Tescil gerekliliklerinin yerine getirilmesi, eğitimler verilmesi, topyekün olarak firmamızın sürekli uygun nitelikte ürün çıkarmasına, maliyet azaltıcı faaliyetler gerçekleştirmesini sağlamak. Hammaddeden , müşteriye kadar olan tüm proses ve operasyonların Entegre Yönetim Sistemlerinin Kurulması ve Yaşatılmasının Sağlanması. Mevzuatlar, Müşteri Spesifikasyonları, BRC Food vers.8, ISO 9001, ISO 22000, ISO 27001, TS 4500, Helal, Turquality, Marka Tescil gerekliliklerinin yerine getirilmesi, eğitimler verilmesi, topyekün olarak firmamızın sürekli uygun nitelikte ürün çıkarmasına, maliyet azaltıcı faaliyetler gerçekleştirmesini sağlamak. Hammaddeden , müşteriye kadar olan tüm proses ve operasyonların Entegre Yönetim Sistemlerinin Kurulması ve Yaşatılmasının Sağlanması.



Otat

• Türkiye
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Kalite Güvence Yöneticisi

  • May 2016 - Oct 2016

  Süt ürünleri alanında faaliyet göstermektedir. Hammadde tedarikçilerinden, son ürün tüketicilerine kadar olan tüm proses ve operasyonların yönetilerek tüketime uygun gıda maddelerinin üretilmesinin sağlanması. Süt ürünleri alanında faaliyet göstermektedir. Hammadde tedarikçilerinden, son ürün tüketicilerine kadar olan tüm proses ve operasyonların yönetilerek tüketime uygun gıda maddelerinin üretilmesinin sağlanması.



Ülker

• Türkiye
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Satınalma, Bütçe ve Raporlama Personeli

  • Mar 2014 - Sep 2015

  Kalite Kontrol departmanından, Satınalma, Bütçe ve Raporlama departmanına geçiş sağladım. Gebze, Esenyurt ve Ankara fabrikalarının yıllık bütçelerini yaptım. Haftalık ve aylık raporlamalar ile bütçe uygunluk durumu satınalma direktörüne raporlamasını gerçekleştirdim.

• Kalite Kontrol Uzmanı

  • Oct 2012 - Mar 2014

  Tüm hammaddelerden numune alınarak kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik analizlerin gerçekleştirilmesi. sonuçların SAP sistemine girilerek uygunluk kararlarının verilmesi. Tesis hijyen denetimlerinin gerçekleştirilerek operasyonların kalite ve gıda güvenliğine uygunluklarının değerlendirilmesi ve raporlanması.



SGS

• Switzerland
• Professional Services
• 700 & Above Employee

• Dış Denetim Personeli

  • Mar 2012 - Oct 2012

  Gıda üreten müşterilerimizin kalite ve hijyen denetimlerinin gerçekleştirilerek örnekleme metodu ile numuneler alınması. Laboratuvara teslim edilerek sonuçların takip edilmesi ve müşteriye raporlanması. Gıda üreten müşterilerimizin kalite ve hijyen denetimlerinin gerçekleştirilerek örnekleme metodu ile numuneler alınması. Laboratuvara teslim edilerek sonuçların takip edilmesi ve müşteriye raporlanması.