Experience

Nesto Software GmbH

• Germany
• Information Technology & Services
• 1 - 100 Employee

• Sales Manager Systemgastronomie & Hotellerie

  • Dec 2021 - Present

  Wir haben verschiedene Algorithmen entwickelt, um für unsere Gastgeber Umsätze in die Zukunft auf Stundenebene vorhersagen zu können. Dadurch wollen wir Über/Unterbesetzungen vermeiden und die gesamte Customer Journey der Gäste unserer Gastgeber positiv beeinflussen.* Bedarfsorientierte Personaleinsatzplanung (nach Umsatz)* Verwaltungsaufgaben automatisieren* Einfache & schnelle Zeiterfassung* Personaldatenverwaltung mit der E-Akte* und vieles mehr Wir haben verschiedene Algorithmen entwickelt, um für unsere Gastgeber Umsätze in die Zukunft auf Stundenebene vorhersagen zu können. Dadurch wollen wir Über/Unterbesetzungen vermeiden und die gesamte Customer Journey der Gäste unserer Gastgeber positiv beeinflussen.* Bedarfsorientierte Personaleinsatzplanung (nach Umsatz)* Verwaltungsaufgaben automatisieren* Einfache & schnelle Zeiterfassung* Personaldatenverwaltung mit der E-Akte* und vieles mehr



E+H Einzmann und Hanselmann Versicherungsmakler GmbH

• Germany
• Insurance
• 1 - 100 Employee

• Firmenkundenberater (Hospitality)

  • Mar 2021 - Dec 2021

  Firmenkundenbetreuer in den Versicherungssparten:D&O, Gewerbe Haftpflicht, Firmen Rechtsschutz, Unfall & Vorsorge, Küchengeräte & Maschinen für Gastronomen Firmenkundenbetreuer in den Versicherungssparten:D&O, Gewerbe Haftpflicht, Firmen Rechtsschutz, Unfall & Vorsorge, Küchengeräte & Maschinen für Gastronomen



Gustoso Gruppe GmbH

• Germany
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• F&B-Manager / Operations Manager

  • Aug 2019 - Mar 2020

  - Auswertung von Produktmix und Erkennung von Potenzialen zur Anpassung der Speisekarte- Digitalisierung der gesamten Warenwirtschaft inkl. Bestellung der Restaurants- Controlling Wareneinsatz in den Restaurants- Projektmanagement im Rahmen von Speisekartenupdates- Definition und Überarbeitung von Operations Standards - Auswertung von Produktmix und Erkennung von Potenzialen zur Anpassung der Speisekarte- Digitalisierung der gesamten Warenwirtschaft inkl. Bestellung der Restaurants- Controlling Wareneinsatz in den Restaurants- Projektmanagement im Rahmen von Speisekartenupdates- Definition und Überarbeitung von Operations Standards



bratar GmbH & Co. KG

• Systemgastronomie

  • Aug 2017 - Jul 2019

  Operations- Bar- Service (Schichtleitung)- Küche (Speisekartenupdates) Operations- Bar- Service (Schichtleitung)- Küche (Speisekartenupdates)



ERGO Group AG

• Germany
• Insurance
• 700 & Above Employee

• Kaufmann für Versicherungen und Finanzen

  • Sep 2014 - Jul 2017

  - Beratung von Privat/Gewerbekunden im Bereich Risiko- und Vorsorgemanagement- Junior Sales Manager in verschiedenen Generalagenturen- Erarbeitung neuer Marketing- und Vertriebsstrategien - Beratung von Privat/Gewerbekunden im Bereich Risiko- und Vorsorgemanagement- Junior Sales Manager in verschiedenen Generalagenturen- Erarbeitung neuer Marketing- und Vertriebsstrategien



Aposto

• Telecommunications
• 1 - 100 Employee

• Fachkraft für Systemgastronomie

  • Jul 2010 - Jul 2013

  Operations in Küche/Bar/Service/Veranstaltungsmanagement Operations in Küche/Bar/Service/Veranstaltungsmanagement