MERCEDES VERDUGO PERALES
Postdoctoral Research Scientist at Instituto Tecnológico de Celaya- Claim this Profile
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Inglés medieval (aprox. 450-1100) -
Topline Score
Bio
Experience
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Instituto Tecnológico de Celaya
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Mexico
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Business Skills Training
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1 - 100 Employee
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Postdoctoral Research Scientist
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Aug 2019 - Present
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Lider Glicómica
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Jan 2013 - Feb 2019
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Estudiante Nivel Doctorado
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Jan 2013 - Dec 2017
DETERMINAR LA EXPRESION Y CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE PROTEÍNAS DETERMINAR LA EXPRESION Y CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE PROTEÍNAS
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ASESORA DE INOCUIDAD EN CAMPO Y EMPAQUE
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Aug 2011 - Jan 2013
Elaborar y coordinar la aplicación de programas de inocuidad en base a las exigencias de PRIMUSGFS tales como: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y supervisar que se apliquen procedimientos específicos en campo y empaque mediante auditorías internas del proceso de producción y empacado. Elaborar y coordinar la aplicación de programas de inocuidad en base a las exigencias de PRIMUSGFS tales como: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y supervisar que se apliquen procedimientos específicos en campo y empaque mediante auditorías internas del proceso de producción y empacado.
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RESPONSABLE DE INOCUIDAD EN EMPAQUE
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Sep 2003 - Aug 2008
Verificar que se cumplan normas y procedimientos que garanticen la seguridad de las hortalizas, vigilar el uso de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y supervisar que se apliquen procedimientos específicos en el empaque. Verificar que se cumplan normas y procedimientos que garanticen la seguridad de las hortalizas, vigilar el uso de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y supervisar que se apliquen procedimientos específicos en el empaque.
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Operadora de Laboratorio de Control de Calidad de Telas.
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Jun 2003 - Sep 2003
Realizar pruebas de calidad (torcion, encogimiento, color) a las telas antes y después de teñir Realizar pruebas de calidad (torcion, encogimiento, color) a las telas antes y después de teñir
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Education
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CENTRO DE INVESTIGACION EN ALIMENTACION Y DESARROLLO
MAESTRO EN CIENCIAS, ALIMENTOS -
INSTITUTO TECNOLOGICO DE CULIACAN
INGENIERO BIOQUIMICO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
CIAD
Doctorado, Bioquímica