Experience

Benevia
• Argentina
• Food Production
• 1 - 100 Employee
• Subgerente de Calidad

  • Jan 2023 - Present


CALSA S.A. - AB MAURI Hispanoamerica

• Jefa de Control de Calidad

  • Jun 2020 - Jan 2023

  Coordinación de tareas de control de calidad para retroalimentar el sistema de aseguramiento de calidad.Coordinación y seguimiento de actividades relacionadas a prerrequisitos HACCP (BPM, MIP, POES).Liderazgo en proceso de recertificación y mantenimiento del sistema HACCPGestión de no conformidades y reclamos. Análisis de causa raíz de desvíosLiderazgo de equipoNegociación con el resto de las áreas Desafío a procedimientos existentes y generación de nuevos estándares de operación y gestiónNegociación con sindicato Show less

• Ingeniera de Mejora Continua

  • Sep 2017 - Jun 2020

  Planificación e implementación de herramientas de Mejora Continua con impacto en eficiencia operativa. Análisis de causasCreación y desarrollo de equipos de trabajo enfocados en reducción de costos, eliminación de reprocesos, ahorros, tratamiento de problemas crónicos, mejoras de seguridad, entre otros.Generación de procedimientos y nuevos estándares.Generación y monitoreo de KPIs de manufactura.

• Jefa de Turno Refinería

  • Nov 2015 - Sep 2017

  Coordinación de operaciones unitarias involucradas en el proceso productivo.Fuerte participación en análisis y planes de mejora de proceso con participación de áreas de ingeniería de procesos y mantenimiento.Gestión recursos de Refinería. Gestión de personalNegociación con sindicato.Participación en actividades para mejoras en Higiene y Seguridad.

• Coordinadora de Gestión de la Calidad

  • Sep 2012 - Nov 2015

  Coordinación de Proyecto de Implementación del Sistema de Gestión de Calidad; ISO 9001, BPM, HACCPDiseño e Implementación de sistemas informáticos de Gestión de Documentos y No Conformidades.Coordinación y participación en Auditorías Internas.Codirección del área de Control de Calidad.Procedimientos e Instructivos relacionados al área de Aseguramiento y Control de Calidad.Seguimiento de KPIs.Gestión de reclamosCapacitación al personal.Gestión de producto no conforme.Coordinación de las tareas de liberación de producto, interacción permanente con el área de Ventas.Acuerdo de servicios con clientes internos.Participación en la implementación del proyecto SGC a nivel regional (Hispanoamérica). Show less



Marcelo Cueto SA

• Jefe de producción

  • Feb 2012 - Sep 2012

  Empresa alimenticia de elaboración de tostadas, tostaditas y galletitas. Coordinar y supervisar operaciones de producción para el logro de objetivos. Volumen, productividad, entre otros Gestión de KPIs. Análisis de fallas y reducción de mermas. Gestionar e implementar acciones de entrenamiento y desarrollo del personal Asistencia en procesos y desarrollo de nuevos productos. Empresa alimenticia de elaboración de tostadas, tostaditas y galletitas. Coordinar y supervisar operaciones de producción para el logro de objetivos. Volumen, productividad, entre otros Gestión de KPIs. Análisis de fallas y reducción de mermas. Gestionar e implementar acciones de entrenamiento y desarrollo del personal Asistencia en procesos y desarrollo de nuevos productos.



ISAT Consultora

• Consultora - Asesora Técnica

  • Feb 2011 - Mar 2012

  Reingeniería de procesos Coordinación y ejecución de auditorias Participación en programa Grupos Productivos de la Provincia del Chaco. Asesoramiento a empresas del rubro alimenticio. Gestión de Calidad, Gestion de Inocuidad alimentaria. Gestión de procesos. Implementación ISO 9001 Reingeniería de procesos Coordinación y ejecución de auditorias Participación en programa Grupos Productivos de la Provincia del Chaco. Asesoramiento a empresas del rubro alimenticio. Gestión de Calidad, Gestion de Inocuidad alimentaria. Gestión de procesos. Implementación ISO 9001



Grupo Almar S.R.L.

• Argentina
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Auditora de Control de Calidad

  • Mar 2011 - Feb 2012

  Auditorías de Procesos. Auditorías de Productos. Capacitación al personal y control de BPM. Asistencia en gestión de documentos relacionados a la aprobación de productos alimenticios Auditorías de Procesos. Auditorías de Productos. Capacitación al personal y control de BPM. Asistencia en gestión de documentos relacionados a la aprobación de productos alimenticios



Shonko SA

• 1 - 100 Employee

• Responsable de gestión de calidad

  • Feb 2008 - Nov 2010

  Implementación, Mantenimiento y Control del Sistema de Gestión de la Calidad. Aplicación de la Norma ISO 9001. Coordinación y ejecución de Auditorias Internas. Tratamiento de No Conformidades. Implementación Buenas Prácticas de Manufactura-BPM. Desarrollo de Proveedores Capacitaciones al personal Recertificación de la Norma ISO 9001:2008 Efectivización al finalizar la Práctica Profesional Supervisada durante 2007 Implementación, Mantenimiento y Control del Sistema de Gestión de la Calidad. Aplicación de la Norma ISO 9001. Coordinación y ejecución de Auditorias Internas. Tratamiento de No Conformidades. Implementación Buenas Prácticas de Manufactura-BPM. Desarrollo de Proveedores Capacitaciones al personal Recertificación de la Norma ISO 9001:2008 Efectivización al finalizar la Práctica Profesional Supervisada durante 2007