Experience

OUMATY

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Responsable production et qualité

  • May 2018 - Present

  Argenteuil, Île-de-France, France Travail transversal en collaboration avec les producteurs européens (Ireland, Pologne, Roumanie.. ) Collaboration avec les équipes de certification et les transporteurs Lancement de nouvelles gammes de produits : Elaboration de cahiers des charges, Vérification et validation étiquetage produits en accord avec la règlementation INCO Validation fiches techniques produits Suivi et pilotage de la qualité des produits Oumaty distribués sur le territoire… Show more Travail transversal en collaboration avec les producteurs européens (Ireland, Pologne, Roumanie.. ) Collaboration avec les équipes de certification et les transporteurs Lancement de nouvelles gammes de produits : Elaboration de cahiers des charges, Vérification et validation étiquetage produits en accord avec la règlementation INCO Validation fiches techniques produits Suivi et pilotage de la qualité des produits Oumaty distribués sur le territoire national Gestion des réclamations clients Show less



KHADISPAL

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistant achats

  • Apr 2015 - Apr 2018

  Argenteuil, Île-de-France, France Création et mise à jour fiche produit Création d'outils pour améliorer l'efficacité des process Création d'outils d'évaluation et de suivi de la performance achats (tableau de bord, indicateurs de performance) Négociation tarifaire auprès de fournisseurs étrangers Assurer le reporting auprès de la hiérarchie Validation des factures d'achats



Compass Group

• Investment Management
• 1 - 100 Employee

• Assistante Réglementation

  • Oct 2014 - Oct 2014

  Chatillon Mise à jour de la base articles de l'entreprise pour être en conformité avec le règlement INCO

• Stagiaire Ingénieur Qualité

  • Apr 2014 - Sep 2014

  Chatillon o Mise en place d'un système d'évaluation de la performance des fournisseurs : Sélection des indicateurs de performance (achat, qualité, logistique) Management des indicateurs : sélection des seuils critiques et des demandes d'actions correctives en cas d'écart Évaluation de la pertinence des plans d'actions proposés par les fournisseurs Rédaction de la procédure d'évaluation o Mise à jour de l'ISO 9001 o Création de nouvelles grilles d' évaluation pour les… Show more o Mise en place d'un système d'évaluation de la performance des fournisseurs : Sélection des indicateurs de performance (achat, qualité, logistique) Management des indicateurs : sélection des seuils critiques et des demandes d'actions correctives en cas d'écart Évaluation de la pertinence des plans d'actions proposés par les fournisseurs Rédaction de la procédure d'évaluation o Mise à jour de l'ISO 9001 o Création de nouvelles grilles d' évaluation pour les tests d'évaluation sensorielle des produits Organisation de séances de dégustation en "génération vocabulaire" Paramétrage des grilles dans l'outil informatique Rédaction du mode opératoire pour l'utilisation des grilles de dégustation



RT Fresh Foods

• Assistante du management de la qualité et de la sécurité des aliments

  • Jun 2013 - Aug 2013

  Région de Toronto, Canada o Mettre en place un plan HACCP o Mettre à jour les supports de travail o Vérifier les Bonnes Pratiques d’Hygiène/Bonne Pratiques Industrielles o Vérifier les enregistrements HACCP o Rédiger de nouveaux supports de travail o Mise à jour des fiches de spécifications produits



Rêveries sucrées

• France
• Food Production

• Stagiaire en industrie agroalimentaire

  • Aug 2012 - Aug 2012

  Crosnes o Assistante production et conditionnement en pâtisserie orientale o Analyse du fonctionnement d’une entreprise agroalimentaire



Exploitation agricole : Le Bourgnon

• Stagiaire

  • Oct 2011 - Jun 2012

  Auvergne, France o Stage de 2 mois divisé en 4 périodes de deux semaines o Analyse globale du fonctionnement d’une exploitation agricole o Tâches quotidiennes de l’exploitant (traite des vaches, pansage…)



Formsolu

• Canada
• Farming

• Formatrice en hygiène et sécurité des aliments

  • May 2011 - Jul 2011

  Région de Paris, France Animer des formations en hygiène et sécurité alimentaire au sein de boulangeries et pâtisseries o Vérifier l’application de la méthode HACCP o Réaliser des audits et des comptes rendus en hygiène alimentaire o Rédiger de nouveaux supports de travail d’hygiène et de sécurité alimentaire o Prospection auprès de laboratoires en analyses alimentaires