Maurício Bastos
Executive producer in food and beverege. at Agência Unique- Claim this Profile
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Bio
Credentials
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GoogleJul, 2014- Nov, 2024 -
Photoshop
Ateliê da ImagemMar, 2010- Nov, 2024 -
De olho nas oficinas
ESPMJul, 2009- Nov, 2024 -
Conversação de espanhol
CNAMar, 2006- Nov, 2024 -
Curso avançado de inglês e de conversação técnica
LSI ProfessionalJan, 2004- Nov, 2024 -
Curso completo
Cultura Inglesa - RJ, DF, GO, ES e RSNov, 2003- Nov, 2024
Experience
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Agência Unique
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Brazil
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Entertainment Providers
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1 - 100 Employee
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Executive producer in food and beverege.
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Jan 2018 - Present
CEO e founder da “Agência Unique”. A Agência Unique é uma produtora de eventos boutique e full service. A proposta da Agência Unique, sempre foi cunhar o termo "Boutique, personalizado, sob medida taylor made" e o "full service, a produção de eventos completos, do desenvolvimento a entrega final". Executando as funções de head de eventos responsável pela qualidade da entrega do evento ao cliente, produtor executivo responsável pela entrega de todas as áreas. Responsável pelo time de atendimento especializado, transformando a necessidade do cliente e “eventes”. Head de planejamento gerenciando o time de criação e desenvolvimento do orçamento, proposta e do evento. Gestor com foco no cliente e no desenvolvimento e na qualidade do trabalho e satisfação do colaborador utilizando metodologias ágeis. E com planejamento estratégico utilizando estratégias de inovação e criatividade, fazendo benchmarks e pesquisa de tendências em moda, gastronomia, estilo de vida e cultura pop para manter a empresa sempre antenada criando uma marca atual e de vanguarda. Cliente, boutique e full service! Show less
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Head de eventos/ gerente de operações.
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Dec 2022 - Present
Produção do evento de confraternização e incentivo para o Grupo Aristo de cursos para concurso de residência médica. Coordenação geral de toda operação de produção do evento, do desenvolvimento da ideia até a entrega final. Seleção de locação, coquetel, open bar, atividade de treinamento e engajamento opara 250 funcionários que trabalham remotamente baseada em OKRs da empresa. Criação de painel interativo e brindes personalizados e todas outras atividades, como também coordenação da contratação de todos fornecedores e controle de gordura e lucro. Show less
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amfAR, The Foundation for AIDS Research
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United States
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Non-profit Organizations
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1 - 100 Employee
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Head de Alimentos e Bebidas - Planejamento, operação e gestão.
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Apr 2018 - Present
Responsável pela gestão de todo serviço de A&B do evento. Planejamento, pré-produção, produção e fechamento do AmFar (The Foundation for AIDS Research) - Festa de gala beneficente realizada para arrecadar fundos em prol da luta contra a AIDS, que ocorreu na residência do anfitrião Dinho Diniz com show de seu Jorge, e Neymar e Sabrina Sato como mestres de cerimônia do leilão de itens das celebridades. Planejamento de todo o operacional, work flow e tempos e movimentos de cada etapa, e serviço de comida e bebida (welcome drink, coquetel de abertura, jantar empratado, coquetel de encerramento, open bar, bebidas volantes, área VIP para convidados especiais e afterparty). Gestão de toda a brigada de serviço do jantar, coquetel, bar, salas VIPs dos convidados especiais e afterparty. Gerenciamento e coordenação do serviços do catering do buffet Maria Alice Solimene, do bar do Help Bar e dos volantes de todos os destilados oferecidos. Gestão da operação de serviço/ divulgação da cerveja artesanal "Caravelle"do Dinho Diniz. Head de alimentos e bebidas e coordenador de toda a brigada de serviço. Pré-produção, planejamento da ação de todas as equipes e serviços de A&B no evento. Gerenciamento e coordenação de todo os serviço de coquetel volante. Controle do fechamento e operacional do serviço de A&B. Show less
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Head de eventos / Master
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Mar 2022 - Present
Gravação DVD especial do Capital Inicial: Bônus Track - Agência Unique Head de eventos - Produção geral artistica pela Agência Unique. Produção completa dos bastidores da gravação do DVD da banda Capital Inicial, e também da festa de encerramento no Espaço Cidade das Artes. Produção completa dos camarins, com "raiders" específicos, produção de A& B, mobiliário, material e todas as demandas da banda e convidados como: Pitty, Vitor Clay, Carlinhos Brown, Ana Gabriela e Samuel Rosa. Produção especial e apoio ao camarim da banda e do Dinho Ouro Preto. Produção geral como camarim de passadoria e prova de roupa. Alimentação completa durante 3 dias para toda a equipe de produção da gravação. Produção completa com montagem, decoração, comida, bebida e área VIP da festa de encerramento da gravação. Show less
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B/Ferraz - Petrobras
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Dubai, Dubai, Emirados Árabes Unidos
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Coordenador de Alimentos e Bebidas - Dubai.
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Feb 2015 - Present
Coordenador de alimentos e bebidas, e de equipes pela agência “B Ferraz!” em evento para 1000 revendedores Petrobras premiados, sediado no Hotel The Palm, em Dubai com duração de 15 dias. Função como produtor executivo, gerenciando e executando em conjunto com o staff do hotel e toda a operação de alimentos e bebidas da equipe de mais de 80 produtores, além do alinhamento e apoio à toda a produção de A& B das ações e atividades durante toda a estadia, assim como todo o controle de refeições, bares, restaurantes durante o período. Alinhamento e coordenação das ações de marketing e mini eventos com as marcas patrocinadoras. Coprodução de um jantar para 500 executivos Petrobras, com a criação de cardápio, gerenciamento de mais 200 funcionários e todo o "work flow" do evento. Produção e gerenciamento Show less
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Assistente de produção/ Atendimento/ Coordenador/
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Jan 2016 - Present
Produtor geral /assistente de pré-produção, produção e fechamento. Atendimento direto com fornecedores, parceiros e patrocinadores, viabilizando todas as demandas e coordenador executivo de eventos paralelos, e de alimentos e bebidas. Evento Sirha 2016 Rio de Janeiro. O Sirha é um dos maiores eventos de gastronomia do mundo criado pelo renomado Chef Paul Bocuse, em Lion, na França. Alinhar todas as necessidades de produção e ativação de marca dos parceiros e patrocinadores. Logística e coordenação de todos os fornecedores do evento. Apoio na coordenação geral para viabilizar a execução do evento. Participação na adaptação e desenvolvimento de estratégias, ações e atividades para o evento no Rio.Responsável pelos eventos paralelos, como a competição de Gelato, Patisserie e "Jantar dos Chefs". Show less
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Consultor e palestrante de eventos
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Jan 2019 - Present
Consultor e palestrante pleno em gestão de eventos. Especializado em criação, planejamento, produção e desenvolvimento, com expertise em alimentos e bebidas e coordenador em gestão de pessoas e treinamento de equipes. Com a estratégia de treinamento e avaliação, "inventário de forças e fraquezas 4.0".Palestra enumerando e desenvolvendo todos os passos básicos para produção de um evento. Desde a idea, criação, planejamento, desenvolvimento, pré-produção, produção e fechamento. Pequeno desenvolviment ode cada área e função importante no evento e exemplos de como contratar equipe e fornecedores, utilizando também o "inventário de forças e fraquezas 4.0". E material com idei Show less
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Consultor e palestrante de inovação, criatividade e benchmarks.
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Feb 2019 - Present
Palestra para desenvolvimento de estratégias de inovação e criatividade utilizando em implementando a cultura de inovação, pesquisa com benchmarks e pesquisa de tendências para manter a empresa sempreatualizada e à frente do mercado. Com foco no cliente, utilizando metodologias como kanban para priorizar e para traçar e criar estratégias e desenhar personas para marcas e empresas sempre atualizadas.
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Consultor / coordenador e head de alimentos e bebidas para eventos
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Feb 2019 - Present
Responsável pela gestão de todo serviço de A&B do evento. Planejamento, pré-produção, produção e controle do fechamento e operacional do serviço de A&B.Consultor responsável por desenvolvimento, planejamento e criação de toda parte de A&B de todo evento. Necessidades estruturais, cardápio, briga e staff, operacional do evento e gerenciamento e coordenação completa.Planejamento de todo o operacional, work flow e tempos e movimentos de cada etapa, e serviço de comida e bebida.Gestão de toda a brigada de serviço como fornecedores, bares, catering e players em geral. Show less
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Consultor e palestrante motivacional e de treinamento de equipes.
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Jan 2021 - Present
Consultoria especializada em desenvolvimento e treinamento de equipes para melhor aproveitamento de funções e cargos em eventos. Auxiliando na obtenção de melhores resultados para seu projeto ou eventos com mais aproveitamento de seu staff. Diagnosticando problemas ou aspectos que podem ser otimizados, direcionando melhor cada profissional além de definir as soluções e melhorias a serem feitas na gestão dos mesmos. Utilizando, inovação e criatividade com a estratégia de treinamento e avaliação, "inventário de forças e fraquezas 4.0". A proposta é sempre manter o time motivado e na melhor executando sua função da melhor maneira. Auxiliando na obtenção de maior aproveitamento de seu staff gerando melhores resultados em sues projetos e eventos aumentando a percepção da qualidade de entrega por parte do cliente. Show less
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Assistente ao Master produção. Desenvolvimento do plano de mídias e conteúdo para rede sociais.
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Jan 2013 - Dec 2014
Responsável pelas redes sociais, apoio à assessoria de imprensa, criação de estratégias e tecnologias embarcadas no evento. Produtor artístico, gerenciando toda a logística e necessidades dos artistas convidados, banda e dançarinos, como Milton Nascimento, Ana Botafogo, Letícia Sabatella e outros. Coordenador geral do evento durante a pré- produção, execução e produção do evento e fechamento. Assistente de produção da exposição "Guerra" e "Paz" de Portinari, que ocorreu em Belo Horizonte e foi a última antes dos monumentais painéis "Guerra" e "Paz" retornarem para a sede da ONU (Organização das Nações Unidas), em Nova York. Show less
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Secretaria do Ambiente do Rio de Janeiro
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PSAM (Programa de Despoluição dos Municípios do Entorno da Baía de Guanabara)
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Assistente de Comunicação
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Jan 2011 - Dec 2012
Desenvolvimento de programa na Secretaria do Ambiente, como assessor de comunicação do PSAM ( Programa de Despoluição dos Municípios do Entorno da Baía de Guanabara), aprovado pelo governo do estado do Rio de Janeiro como programa de despoluição com vistas ao atendimento do pacote de metas a serem realizadas para as olimpíadas de 2016. Tive oportunidade de fazer parte da equipe de criação do plano estratégico de comunicação de um dos maiores programas do estado, assim como ajudar no planejamento da comunicação do projeto, que envolvia toda a população dos municípios do entorno da Baía da Guanabara. Show less
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Petrobras
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Brazil
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Oil and Gas
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700 & Above Employee
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Estagiário
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Jan 2009 - Dec 2009
Implementação de estratégias para atender melhor os funcionários da Petrobrás. Criação de eventos, palestras motivacionais e de confraternização para aprimorar a produtividade e o ambiente corporativo. Elaboração de campanhas institucionais e produção de peças publicitárias e material áudio visual para comunicação interna. Colaboração no desenvolvimento do projeto do novo site da Petrobrás. Produção do Manual de SMS (Saúde, Meio Ambiente e Segurança) enviado semanalmente a toda força de trabalho da empresa. Criação e alimentação de conteúdo para a página da Petrobrás e atualização e formatação de material para a Intranet. Show less
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Revista Agito Rio
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Redação da Revista Agito Rio
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Assessor de Comunicação
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Feb 2007 - Dec 2008
Captação de anunciantes, parceiros e patrocinadores. Produção de lançamentos editoriais e eventos para patrocinadores. Produção de pautas e matérias. Captação de anunciantes, parceiros e patrocinadores. Produção de lançamentos editoriais e eventos para patrocinadores. Produção de pautas e matérias.
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Education
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2006 - 2011
ESPM Escola Superior de Propaganda e Marketing
Propaganda e Marketing, Comunicação Social com ênfase em Marketing e Criação -
Estácio
Curso superior em hotelaria - Bacharelado, Hotelaria -
2017 - 2018
Senac RJ
Curso de capacitação, Gestão e Planejamento de Eventos -
2003 - 2003
language studies international - LSI - Intercâmbio na Nova Zelândia.
Extensão - Curso intensivo de inglês avançado com conversação e de inglês para negócios. -
ESPM Escola Superior de Propaganda e Marketing
técnico, Publicidade -
Grand Cru
Curos de especialização - Sommelier básico., Artes Culinárias e Capacitação Gastronômica -
Teresiano
Ensino fundamental e médio
Community
