Mauricio Zapata

Analista administrativo at Farmacias Especializadas
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Location
Mexico City, Mexico, MX

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Bio

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Experience

    • Mexico
    • Pharmaceutical Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Analista administrativo
      • Jun 2023 - Present

    • Food & Beverages
    • 100 - 200 Employee
    • Inspector de Proceso
      • May 2023 - Jun 2023

    • Analista Composición Química
      • Sep 2021 - May 2023

      Asegurar la verificación del cumplimiento de las especificaciones fisicoquímicas delos productos en proceso y del producto terminado, analizar la información quedetermina la disposición del producto terminado en sistema, llevar acabo elcontrol de reactivos, control de vidrio de su área, así como el control deconservaciones de muestras.Emitir certificados de calidad de producto terminado.Buenas prácticas de documentación.

    • Analista Fuerza Fermentativa
      • Jan 2021 - Sep 2021

      Determinación de Fuerza Fermentativa de levadura seca y húmeda.Responsable de control de muestras de retención.Elaboración de soluciones para el área de producción.Buenas prácticas de documentación.

    • Auxiliar de Microbiología
      • Jul 2020 - Dec 2020

      Preparación de medios de cultivo en microbiología general y especial.Preparación de reactivos y soluciones para uso en laboratorio y en proceso.Registro de la preparación de medios, soluciones y uso de equipos.Buenas prácticas de documentación.

  • Cárnicos A.R
    • Ciudad de México, México
    • Auxiliar de control de calidad
      • Jan 2020 - Mar 2020

      Hacer cumplir con todos los procedimientos del sistema de calidad, y garantizar que los productos y servicios cumplan con los estándares. Monitoreo de proceso en área de producción de alimentos y producto terminado. Buenas prácticas de documentación. Buenas prácticas de manufactura a personal. Hacer cumplir con todos los procedimientos del sistema de calidad, y garantizar que los productos y servicios cumplan con los estándares. Monitoreo de proceso en área de producción de alimentos y producto terminado. Buenas prácticas de documentación. Buenas prácticas de manufactura a personal.

    • Brazil
    • Advertising Services
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor (Personal Auxiliar)
      • Aug 2019 - Aug 2019

      Monitorear y validar el adecuado desarrollo de las funciones del personal adjunto, cumpliendo con las instrucciones designadas, durante el Maratón de la CDMX. Monitorear y validar el adecuado desarrollo de las funciones del personal adjunto, cumpliendo con las instrucciones designadas, durante el Maratón de la CDMX.

Education

  • Instituto Politécnico Nacional
    Ingeniería, Ciencia y tecnología de los alimentos
    2016 - 2020
  • Instituto Politécnico Nacional
    Vocacional, Tecnología/Técnico de telecomunicaciones
    2012 - 2015

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