Matteo Idone

Polizia municipale at Comune di Chieri
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Turin, Piedmont, Italy, IT

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Bio

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Credentials

  • Grade 5 violin
    ABRSM
    Jun, 2023
    - Oct, 2024
  • Grade 5 music theory
    ABRSM
    Mar, 2023
    - Oct, 2024
  • Primo Soccorso
    Gruppo Torinoprogetti Soc. Ing. Srl
    Feb, 2019
    - Oct, 2024
  • Corso di Specializzazione in Tecnico Esperto in Sistemi Gestione per la Qualità
    Polo AGRIFOOD
    Apr, 2017
    - Oct, 2024
  • Qualifica Internal Food Safety Auditor UNI EN ISO 22000:2005
    Polo AGRIFOOD
    Apr, 2017
    - Oct, 2024
  • Qualifica Auditor Interno per Standard Internazionali delle Catene Distributive (BRC e IFS)
    Polo AGRIFOOD
    Mar, 2017
    - Oct, 2024
  • Qualifica Auditor/Lead Auditor di Sistemi di Gestione per la Qualità (UNI EN ISO 9001:2015)
    Polo AGRIFOOD
    Mar, 2017
    - Oct, 2024
  • Qualifica Auditor Interno in Sistemi di Autocontrollo
    Polo AGRIFOOD
    Feb, 2017
    - Oct, 2024
  • Campionamento, Analisi e Gestione del Dato Analitico
    Camera di commercio di Torino
    Jan, 2017
    - Oct, 2024
  • Riso e Prodotti a Base di Riso criticità, sviluppi, aggiornameti
    Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino
    Nov, 2016
    - Oct, 2024
  • European Computer Driving Licence
    AICA - Associazione Italiana per l'Informatica e il Calcolo Automatico
    Jun, 2013
    - Oct, 2024
  • Attestato di Partecipazione all’evento formativo MOCA
    Università degli Studi di Torino
    May, 2013
    - Oct, 2024

Experience

  • Comune di Chieri
    • Italy
    • Museums, Historical Sites, and Zoos
    • 1 - 100 Employee
    • Polizia municipale
      • Mar 2022 - Present
  • CENTRO ALIMENTARE *BUONI PRODOTTI S.R.L.
    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Quality Assurance Officer - Auditor (prima e seconda parte) - Responsabile primo soccorso
      • Apr 2020 - Mar 2022

      Referente manuali e procedure HACCP, formazione personale, analisi materia prima, prodotti finiti e prodotti terzi, controllo della shelf life, gestione degli archivi campionatura, etichettatura, pest control, audit interni e presso fornitori. collaboro con il settore social, per la creazione di nuove ricette da postare sui diversi canali, oltre a coinvolgere diversi ambiti ristorativi al fine di instaurare collaborazioni. Inoltre, collaboro con il settore marketing/vendite per la realizzazione di nuovi imballi per lanci nuovi prodotti. Show less

    • Controllo qualità
      • Apr 2017 - Apr 2020

      Tenuta manuali HACCP, controllo materia prima, prodotti finiti e prodotti terzi, controllo della shelf life, gestione degli archivi campionatura, etichettatura, pest control, audit interni e presso collaboro con la sezione social, per la creazione di nuove ricette da postare sui diversi canali, oltre a coinvolgere diversi ambiti ristorativi al fine di instaurare collaborazioni.

    • Controllo qualità
      • Oct 2016 - Apr 2017

      Tenuta manuali HACCP, controllo materia prima, prodotto finito e prodotti terzi, controllo shelf life, tenuta archivi campionatura, pest control e audit fornitori.

  • Centrale del Latte di Torino & C. Spa
    • Dairy Product Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Tecnico di Laboratorio Controllo Qualità
      • Jun 2016 - Sep 2016

      Analisi chimiche/microbiologiche di routine legate alla produzione ed al piano HACCP aziendale, analisi soluzioni di lavaggio, acque tecnologiche, prodotti terzi, cisterne , inibenti e campionamento materie prime.

    • Tecnico di Laboratorio Controllo Qualità
      • Dec 2015 - Jun 2016

      Analisi chimiche/microbiologiche di routine legate alla produzione ed al piano HACCP aziendale, analisi acque tecnologiche, delle materie prime, prodotti terzi e campionamento.

  • LA.ECO.VET S.R.L
    • Italy
    • Research Services
    • 1 - 100 Employee
    • Tecnico laboratorio microbiologia
      • Oct 2012 - Dec 2012

      Analisi microbiologiche di routine su matrici alimentari/non alimentari, legate al piano di autocontrollo HACCP. Principali analisi: acque potabili, inibenti e ricerca patogeni su matrici alimentari/non alimentari Analisi microbiologiche di routine su matrici alimentari/non alimentari, legate al piano di autocontrollo HACCP. Principali analisi: acque potabili, inibenti e ricerca patogeni su matrici alimentari/non alimentari

Education

  • Università degli Studi di Torino
    Laurea triennale in Tecnologie Alimentari, Tecnologie alimentari
    2010 - 2015
  • Istituto Superiore Norberto Bobbio
    Diploma Istituto Tecnico e Professionale, Tecnico dei Servizi della Ristorazione
    2004 - 2009
  • Istituto Superiore Norberto Bobbio
    Diploma di Qualifica professionale, Operatore dei Servizi della Ristorazione
    2004 - 2007

Community

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