Mathis Bordet
Assistant maître de Chai at DOMAINE DE LA PERRUCHE- Claim this Profile
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Bio
Nicolas Martet
Mathis m'a accueilli au Domaine de l'Aurée à l'occasion d'un stage en communication et événementiel. Nous avons travaillé ensemble à l'organisation d'actions promotionnelles, dont une soirée dégustation afterwork/DJ set. En vrai passionné de vin, Mathis a fait preuve de beaucoup de pédagogie, j'ai énormément appris sur ce milieu à ces côtés ! Son management flexible et adroit m'a permis d'évoluer dans les meilleures conditions, il a su me donner les rênes tout en m'accompagnant. Un binôme au top que je recommande vivement !
Pierre Hulot
Mathis est une personne très agréable, il est rigoureux dans son travail, l’effectue toujours avec parcimonie et détermination. Un très bon collaborateur a avoir à ses côtés.
Nicolas Martet
Mathis m'a accueilli au Domaine de l'Aurée à l'occasion d'un stage en communication et événementiel. Nous avons travaillé ensemble à l'organisation d'actions promotionnelles, dont une soirée dégustation afterwork/DJ set. En vrai passionné de vin, Mathis a fait preuve de beaucoup de pédagogie, j'ai énormément appris sur ce milieu à ces côtés ! Son management flexible et adroit m'a permis d'évoluer dans les meilleures conditions, il a su me donner les rênes tout en m'accompagnant. Un binôme au top que je recommande vivement !
Pierre Hulot
Mathis est une personne très agréable, il est rigoureux dans son travail, l’effectue toujours avec parcimonie et détermination. Un très bon collaborateur a avoir à ses côtés.
Nicolas Martet
Mathis m'a accueilli au Domaine de l'Aurée à l'occasion d'un stage en communication et événementiel. Nous avons travaillé ensemble à l'organisation d'actions promotionnelles, dont une soirée dégustation afterwork/DJ set. En vrai passionné de vin, Mathis a fait preuve de beaucoup de pédagogie, j'ai énormément appris sur ce milieu à ces côtés ! Son management flexible et adroit m'a permis d'évoluer dans les meilleures conditions, il a su me donner les rênes tout en m'accompagnant. Un binôme au top que je recommande vivement !
Pierre Hulot
Mathis est une personne très agréable, il est rigoureux dans son travail, l’effectue toujours avec parcimonie et détermination. Un très bon collaborateur a avoir à ses côtés.
Nicolas Martet
Mathis m'a accueilli au Domaine de l'Aurée à l'occasion d'un stage en communication et événementiel. Nous avons travaillé ensemble à l'organisation d'actions promotionnelles, dont une soirée dégustation afterwork/DJ set. En vrai passionné de vin, Mathis a fait preuve de beaucoup de pédagogie, j'ai énormément appris sur ce milieu à ces côtés ! Son management flexible et adroit m'a permis d'évoluer dans les meilleures conditions, il a su me donner les rênes tout en m'accompagnant. Un binôme au top que je recommande vivement !
Pierre Hulot
Mathis est une personne très agréable, il est rigoureux dans son travail, l’effectue toujours avec parcimonie et détermination. Un très bon collaborateur a avoir à ses côtés.
Experience
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DOMAINE DE LA PERRUCHE
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France
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Farming
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1 - 100 Employee
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Assistant maître de Chai
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Sep 2023 - Present
-Effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres,...) -Effectuer des opérations de pompage d'une cuve à l'autre -Réceptionner les vendanges et prélever les échantillons de raisin pour analyses -Assurer le suivi et le contrôle des fermentations -Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin -Effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres,...) -Effectuer des opérations de pompage d'une cuve à l'autre -Réceptionner les vendanges et prélever les échantillons de raisin pour analyses -Assurer le suivi et le contrôle des fermentations -Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin
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Les Gamins de la Loire
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
-
Associé
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Jan 2023 - Present
Récemment avec mon associé Louis Sarger nous avons pu créer " Les Gamins de la Loire ". Cette entreprise de négoce de vin qui à pour vocation de rafraîchir l'image des vins de Loire et de mettre en valeur notre magnifique terroir ! Récemment avec mon associé Louis Sarger nous avons pu créer " Les Gamins de la Loire ". Cette entreprise de négoce de vin qui à pour vocation de rafraîchir l'image des vins de Loire et de mettre en valeur notre magnifique terroir !
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Gérant
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Jan 2022 - Present
https://www.lebonpartenaire49.fr/ https://www.lebonpartenaire49.fr/
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Domaine de l'Aurée
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France
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Beverage Manufacturing
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Business developer Domaine de L’Aurée 🍇
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Sep 2021 - Sep 2023
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-
Business developer
-
Mar 2021 - Sep 2021
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Banque Populaire Grand Ouest
-
France
-
Banking
-
700 & Above Employee
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Employé de banque
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Jul 2020 - Aug 2020
Conseiller d’accueil à l’agence de Saumur Volney Conseiller d’accueil à l’agence de Saumur Volney
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Le Groupe La Poste
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France
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Food and Beverage Services
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Facteur
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Jul 2019 - Aug 2019
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Ackerman
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Vendeur de vin
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Feb 2019 - Feb 2019
Relation client, Dégustation, Caisse Relation client, Dégustation, Caisse
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Saumur - Ville et Agglomération
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France
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Government Administration
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1 - 100 Employee
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Guichet accueil
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Jul 2018 - Aug 2018
Accueil client, Caisse, Conseil client, Entretient Accueil client, Caisse, Conseil client, Entretient
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Education
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2021 - 2023
INSEEC U.
Master of Science - MS, Wine and Spirit -
2020 - 2021
Université Le Havre Normandie
Licence commercialisation des produits touristiques, Commerce Touristique -
2020 - 2021
Óbuda University
Licence de commerce, Commerce international -
2018 - 2020
Université Le Havre Normandie
DUT, Techniques de Commercialisation -
2016 - 2018
Lycée Duplessis Mornay
Baccalauréat, Économique et Sociale
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