Mathilde Vincent
Responsable Supply Chain at LAITERIE LES FAYES- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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LAITERIE LES FAYES
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France
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Dairy Product Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable Supply Chain
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Apr 2021 - Present
Isle
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Chargée Supply Chain et contrôle de gestion industriel
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Dec 2019 - Apr 2021
Isles
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VALADE groupe
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable prévisions administrations des ventes
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Apr 2015 - Dec 2019
Lubersac, Limousin, France Encadrement de l équipe d Administration des ventes . Mise en place et suivi des prévisions de vente sur Excel et ERP Mise en place du PIC sur 12 mois; préparation et animation de la réunion mensuelle
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Responsable planification Ordonnancement
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Jan 2008 - Apr 2015
Lubersac, Limousin, France Organisation , planification de la production en fonction des commandes Mise en place , suivi et animation du PDP Mise en place de la planification dans l ERP en 2012 Parametrages des articles en fonction de la classification À B C: définition des stocks de sécurité , RUN et fréquence de production.
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Assistante Qualité
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Jan 2007 - Apr 2008
Lubersac, Limousin, France - vérification des contrôles CCp sur les lignes de production - Veille à la bonne application de l HACCP - formation du personnel sur les bonnes pratiques d hygiène, de fabrication et sur lHACCP -rédaction de cahiers des charges -remise au jour de documents qualités , procédures -gestion de l étalonnage du matériel ...
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GOULIBEUR
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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Stagiaire Qualité
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Feb 2006 - Jul 2006
Poitiers, Poitou-Charentes, France Mission du stage : mise en place d un Système de Management de la Sécurité Alimentaire, en vue d une certification IFS, ou ISO 22000
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Education
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Université de La Rochelle
Master 2 (M2), Biotechnologie bioindustrie Agroalimentaire