Mathieu Ragueneau

Cuisinier at Ugecam Auvergne Limousin Poitou-Charente
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Niort, Nouvelle-Aquitaine, France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Hospitals and Health Care
    • 100 - 200 Employee
    • Cuisinier
      • Feb 2001 - Present

    • France
    • Primary and Secondary Education
    • Vice président et Membre du Conseil d'Administration OGEC Ecole Sainte Macrine
      • Sep 2012 - Sep 2017

      Bénévolat dans le cadre de la vice présidence (2 ans) ainsi que de 3 années précédentes au CA de l'OGEC de cette école. - Gestion des contrats Restauration et Produits d'entretien. - Réalisations d'Entretiens Annuels d'Evaluations et gestion du relationnel, des personnels employés par l'OGEC. -Travaux diverses et variés de remise en état et création de locaux Neufs (cantine, salles de classes) -Particapation dans la: Creation, Gestion, Mise en place et déroulement de manifestations et rassemblements. (Portes Ouvertes, Matinées Travaux, Réunions de travail, Etc..), et de stratégie de développement (Analyse des lieux, des besoins et Se faire Connaitre, pour renforcer le nombre d'élèves et garder le nombre de classes ouvertes). Show less

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Cuisinier
      • Jul 2000 - Jan 2001

    • France
    • Restaurants
    • Barman / Serveur de restaurant
      • 1996 - 1999

      Week-ends Week-ends

Education

  • Lycée Hôtelier de La Rochelle
    Brevet d'études professionnelles (BEP), Hôtellerie / Restauration (option cuisine)
    1996 - 1998
  • Lycée Edouard Branly
    Baccalauréat professionnel, Hôtellerie / Restauration (option cuisine)
    1998 - 2000
  • Lycée Hôtelier de La Rochelle
    Certificat d'aptitude professionnelle (CAP), Hôtellerie / Restauration (option cuisine)
    1996 - 1998

Community

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