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LECOINTRE PARIS

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Directeur d’exploitation

  • Sep 2017 - Present

• Responsable achats alimentaires - developpement exploitations

  • Aug 2016 - Aug 2017

• Directeur de restaurant

  • Jan 2013 - Jul 2016

  Ouverture du restaurant de l'immeuble Noda, Issy Les MoulineauxOuverture du restaurant du siège d'Unibail Rodamco, Paris Direction du restaurant de l'immeuble 32 Blanche, ParisGestion des achats pour le groupeRecrutement et intégration des collaborateurs, chefs et directeurs.Aide aux ouvertures



Arpege by elior

• Directeur de restaurant

  • 2006 - 2012

  Direction du restaurant du siège de la Fnac, Ivry sur Seine Ouverture du restaurant du Boston Consulting Groug, Paris Direction du restaurant du siège de Thales, Neuilly sur Seine Direction du restaurant du siège de la Fnac, Ivry sur Seine Ouverture du restaurant du Boston Consulting Groug, Paris Direction du restaurant du siège de Thales, Neuilly sur Seine



Casino cafeteria

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Directeur de restaurant

  • 2000 - 2006

  Direction des restaurants d'Orange puis d'Avignon Direction des restaurants d'Orange puis d'Avignon