Experience

Le Manoir des Impressionnistes*****

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef de Réception

  • Dec 2014 - Present

  - Organisation du séjour de nos clients, de la prise de la réservation au check-out- Organisation du planning des réservations- Réservations Hôtel, Restaurant et Spa- Facturation, encaissement des séjours, clôture journalière- Suivi de la satisfaction clientèle, gestion des plaintes, gestion des avis sur les sites partenaires- Mise en place, paramétrage, gestion et mise à jour d’un logiciel hôtelier - Opérations comptables, remises banque, gestion des débiteurs et des commissions agence de voyage- Contrôle des factures clients, des factures OTA, et des factures fournisseurs- Développer l’activité commerciale, ventes sur les sites partenaires, étude de marché, Yield Management- Organisation et planification des horaires de travail des collaborateurs, des congés payés et des jours fériés, suivi des horaires de travail- Déclaration des taxes de séjour, statistiques INSEE- Recrutement, entretien d'embauche- Etre le relais entre la Direction et les collaborateurs, et entre chaque service- Connaissance des logiciel hôteliers Asterio et CHR365, et du Channel Manager D-Edge- Gouvernance, contrôle des chambres, gestion des commandes et stock de linge et des amenities, maintenance- Organisation de séminaires et repas de groupes- Service petit déjeuner, gestion des commandes et des stocks- Service bar et room service, gestion des commandes et des stocks Show less

• Réceptionniste / Aide petit déjeuner

  • Feb 2011 - Dec 2014

  - Organisation du séjour de nos clients, de la prise de la réservation au check-out- Organisation du planning des réservations- Réservations Hôtel, Restaurant et Spa- Facturation, encaissement des séjours, clôture journalière- Suivi de la satisfaction clientèle, gestion des plaintes, gestion des avis sur les sites partenaires- Présentation des services de l'hôtel (hôtel, restaurant, spa, massages) et des activités aux alentours - Facturation, encaissement des séjours, comptabilité et clôtures journalières - Archivage des dossiers clients - Mise en place du buffet petit déjeuner, prise de commande et service, gestion des stocks des produits. Show less



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La Ferme Saint Siméon***** - Relais & Châteaux

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Réceptionniste Tournant

  • Nov 2007 - Feb 2011

  Veilleur de nuit et Réceptionniste de jour. Tâches : accueil des clients, prise en charge de leurs bagages et accompagnement en chambre ; prise de réservation par téléphone et par email, hôtel et restaurant ; présentation des services de l'hôtel (hôtel, restaurant, spa, massages) et des activités aux alentours ; facturation, encaissement des séjours, comptabilité et clôtures journalières ; statistiques journalières ; archivage des dossiers clients ; surveillance de l'hôtel la nuit. Veilleur de nuit et Réceptionniste de jour. Tâches : accueil des clients, prise en charge de leurs bagages et accompagnement en chambre ; prise de réservation par téléphone et par email, hôtel et restaurant ; présentation des services de l'hôtel (hôtel, restaurant, spa, massages) et des activités aux alentours ; facturation, encaissement des séjours, comptabilité et clôtures journalières ; statistiques journalières ; archivage des dossiers clients ; surveillance de l'hôtel la nuit.