Mathieu Billaud

Directeur de résidence at Groupe ResidHotel
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(386) 825-5501
Location
Île-de-France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur de résidence
      • Aug 2023 - Present

      Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Responsable d'exploitation d'une résidence de 110 lots

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur des opérations
      • May 2020 - Apr 2023

      Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Redéfinition de la politique tarifaire - Optimisation du taux d'occupation Gestion de l'exploitation - Management d'équipe - Recrutement Réalisation du budget 2021 et élaboration du plan d'actions commerciales > Progression du RevPar cumul Juillet-Août 20 +39% VS N-1 > Progression CA global cumul Juillet-Août 20 : +30% VS N-1

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur d'hôtel
      • Aug 2018 - Apr 2020

      Paris - Hôtel Trinité Haussmann**** - Hôtel Montmartre Mon Amour*** (combo) - CDD de remplacement (congés maternité)

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur
      • Apr 2018 - Jul 2018

      Région de Paris, France -Missions de dynamisation de la commercialisation et de la distribution (contracting partenaires, refonte du plan tarifaire, gestion du yield management) -Augmentation de +14% du CA et de +15% du RevPar versus N-1 sur Q2 -Encadrement d’une équipe de 10 personnes. Recrutement équipe nights, formation équipe

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Adjoint de Direction (combo)
      • Nov 2014 - Dec 2017

      Paris, 75006 - Mission de détachement depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager)

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Adjoint de Direction
      • Feb 2013 - Dec 2017

      Paris 75005 Responsable d'une équipe de 5 réceptionnistes, une cafetière,trois femmes de chambres avec leur gouvernante et un technicien multi-site. Suivi du yield au quotidien, PAC fonction du budget établi, suivi & respect des procédures - Depuis Nov. 2014 : Mission de détachement à l'hôtel SAINT-ANDRE-DES-ARTS depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager). Gestion de l'exploitation, planification &… Show more Responsable d'une équipe de 5 réceptionnistes, une cafetière,trois femmes de chambres avec leur gouvernante et un technicien multi-site. Suivi du yield au quotidien, PAC fonction du budget établi, suivi & respect des procédures - Depuis Nov. 2014 : Mission de détachement à l'hôtel SAINT-ANDRE-DES-ARTS depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager). Gestion de l'exploitation, planification & suivi des travaux d'entretien Show less

    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Chef de réception
      • Nov 2012 - Feb 2013

      Charenton le Pont - Complexe Ibis et Ibis Budget de 312 chambres - Encadrement d'une équipe de 12 collaborateurs - Mise en place d'outils et procédures en vue de l'audit IMS

    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant de Direction Hébergement
      • Nov 2011 - Oct 2012

      Magenta / Gare du Nord - Paris - Expérience réussie en management d'un équipe de 10 collaborateurs - Organisation et animation des réunions d'équipe - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs - Analyse du compte d'exploitation et mise en place et suivi de plans d'actions - Gestion des stocks (250 PDJ / jour) et des commandes, gestion des factures fournisseurs & clients, avoirs et provisions - Participation à l’établissement du budget 2013 - Organisation trimestrielle d'animations évènementielles

    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Premier de réception
      • Nov 2010 - Nov 2011

      Sèvres - 92

    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Réceptionniste
      • Apr 2008 - Sep 2010

      Orgeval - 78

    • Réceptionnsite tournant
      • Dec 2004 - Apr 2008

      Angers , France

Education

  • Université d'Angers
    DUT, Commerce
    2002 - 2004

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