Mathieu Billaud
Directeur de résidence at Groupe ResidHotel- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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ResidHotel
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directeur de résidence
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Aug 2023 - Present
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Responsable d'exploitation d'une résidence de 110 lots
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Hôtel Villa Lamartine
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directeur des opérations
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May 2020 - Apr 2023
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Redéfinition de la politique tarifaire - Optimisation du taux d'occupation Gestion de l'exploitation - Management d'équipe - Recrutement Réalisation du budget 2021 et élaboration du plan d'actions commerciales > Progression du RevPar cumul Juillet-Août 20 +39% VS N-1 > Progression CA global cumul Juillet-Août 20 : +30% VS N-1
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Indevho
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directeur d'hôtel
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Aug 2018 - Apr 2020
Paris - Hôtel Trinité Haussmann**** - Hôtel Montmartre Mon Amour*** (combo) - CDD de remplacement (congés maternité)
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Hôtel du Danube
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directeur
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Apr 2018 - Jul 2018
Région de Paris, France -Missions de dynamisation de la commercialisation et de la distribution (contracting partenaires, refonte du plan tarifaire, gestion du yield management) -Augmentation de +14% du CA et de +15% du RevPar versus N-1 sur Q2 -Encadrement d’une équipe de 10 personnes. Recrutement équipe nights, formation équipe
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Hôtel Saint-André des Arts ****
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Adjoint de Direction (combo)
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Nov 2014 - Dec 2017
Paris, 75006 - Mission de détachement depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager)
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Hôtel des Grands Hommes
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Adjoint de Direction
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Feb 2013 - Dec 2017
Paris 75005 Responsable d'une équipe de 5 réceptionnistes, une cafetière,trois femmes de chambres avec leur gouvernante et un technicien multi-site. Suivi du yield au quotidien, PAC fonction du budget établi, suivi & respect des procédures - Depuis Nov. 2014 : Mission de détachement à l'hôtel SAINT-ANDRE-DES-ARTS depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager). Gestion de l'exploitation, planification &… Show more Responsable d'une équipe de 5 réceptionnistes, une cafetière,trois femmes de chambres avec leur gouvernante et un technicien multi-site. Suivi du yield au quotidien, PAC fonction du budget établi, suivi & respect des procédures - Depuis Nov. 2014 : Mission de détachement à l'hôtel SAINT-ANDRE-DES-ARTS depuis le rachat en Nov. 2014 / Gestion de l'exploitation / Informatisation de la réception et formation équipe (PMS & channel manager). Gestion de l'exploitation, planification & suivi des travaux d'entretien Show less
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ibis, ibis Styles, ibis budget
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Chef de réception
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Nov 2012 - Feb 2013
Charenton le Pont - Complexe Ibis et Ibis Budget de 312 chambres - Encadrement d'une équipe de 12 collaborateurs - Mise en place d'outils et procédures en vue de l'audit IMS
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SERHR ORFEA ACCOR
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Assistant de Direction Hébergement
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Nov 2011 - Oct 2012
Magenta / Gare du Nord - Paris - Expérience réussie en management d'un équipe de 10 collaborateurs - Organisation et animation des réunions d'équipe - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs - Analyse du compte d'exploitation et mise en place et suivi de plans d'actions - Gestion des stocks (250 PDJ / jour) et des commandes, gestion des factures fournisseurs & clients, avoirs et provisions - Participation à l’établissement du budget 2013 - Organisation trimestrielle d'animations évènementielles
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Novotel Hotels
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France
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Premier de réception
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Nov 2010 - Nov 2011
Sèvres - 92
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Novotel Hotels
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France
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Réceptionniste
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Apr 2008 - Sep 2010
Orgeval - 78
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Réceptionnsite tournant
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Dec 2004 - Apr 2008
Angers , France
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Education
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Université d'Angers
DUT, Commerce