Mathieu Bossy
Customer Service Manager at Devis.ch SA- Claim this Profile
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Allemand Elementary proficiency
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Anglais Limited working proficiency
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Français Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Devis.ch SA
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Switzerland
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Consumer Services
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1 - 100 Employee
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Customer Service Manager
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Aug 2016 - Present
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McDonald's
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United States
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Restaurants
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700 & Above Employee
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Restaurant Manager
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Jul 2015 - Aug 2016
Gestion opérationnelle- Maintien d'un haut niveau de standards quant à la qualité des produits, le service à la clientèle ainsi que la propreté et l'entretien de l'établissement- Gestion et organisation d'un quart de travail ainsi que l'ouverture et la fermeture quotidienne de l’établissement- Entretien et maintenance préventive des équipements- Gestion des interventions des prestataires de service - Implémenter et faire respecter toutes les procédures de sécurité et hygiène alimentaire- Gestion du stock et inventaire hebdomadaire des produits, commande des marchandises, contrôle des livraisonsGestion du personnel- Formation et développement des collaborateurs - Attribution des postes de travail journaliers Show less
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Restaurant Host Manager
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Sep 2014 - Jul 2015
- Accueil de nos clients, prise de commande, assemblage et encaissement selon les standards de service élevés- Gestion et mise en place des stocks au comptoir- Tenue et mise en place de la salle selon nos procédures de service afin de satisfaire pleinement les exigences des clients- Préparation des produits, organisation des stocks à tous les postes de travail en cuisine selon les normes de qualité et hygiène très strictes- Préparation, organisation et animation des anniversaire d'enfants et autres activités du restaurant - Accompagnement de Ronald lors des "Ronald Show" lors des activités marketing Show less
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RATP Dev
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France
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Truck Transportation
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700 & Above Employee
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Coordinator - Regulator
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Jul 2014 - Aug 2014
- Organisation d'un projet - Contact direct avec le service d'exploitation - Suivi des bus - Suivi du personnel lié au projet - Suivi du reporting - Suivi des moyens de communication - Organisation d'un projet - Contact direct avec le service d'exploitation - Suivi des bus - Suivi du personnel lié au projet - Suivi du reporting - Suivi des moyens de communication
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ACI Architecture
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Genève
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Dessinateur en bâtiment
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Jul 2013 - Jun 2014
- Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours
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Studio d'architecture
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Switzerland
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Architecture and Planning
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1 - 100 Employee
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Dessinateur en bâtiment
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Sep 2012 - May 2013
- Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours
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ass architectes associés sa
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Switzerland
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Architecture and Planning
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1 - 100 Employee
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Dessinateur en bâtiment
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Feb 2008 - Aug 2012
- Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours
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Education
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McDonald's Formation
Basic Shift Management -
McDonald's Formation
Host Development Course -
Lemania SA, Lausanne
Diplôme de Commerce -
CFPC Ternier, Genève
Attestation cantonale, Dessinateur en bâtiment -
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Le marché du Forex -
Ecole d'Enseignement Technique
Arret en seconde année, Architecture -
CO Gradelle
Section scientifique