Mathieu Bossy

Customer Service Manager at Devis.ch SA
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
CH
Languages
  • Allemand Elementary proficiency
  • Anglais Limited working proficiency
  • Français Native or bilingual proficiency

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Bio

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Experience

    • Switzerland
    • Consumer Services
    • 1 - 100 Employee
    • Customer Service Manager
      • Aug 2016 - Present

    • United States
    • Restaurants
    • 700 & Above Employee
    • Restaurant Manager
      • Jul 2015 - Aug 2016

      Gestion opérationnelle- Maintien d'un haut niveau de standards quant à la qualité des produits, le service à la clientèle ainsi que la propreté et l'entretien de l'établissement- Gestion et organisation d'un quart de travail ainsi que l'ouverture et la fermeture quotidienne de l’établissement- Entretien et maintenance préventive des équipements- Gestion des interventions des prestataires de service - Implémenter et faire respecter toutes les procédures de sécurité et hygiène alimentaire- Gestion du stock et inventaire hebdomadaire des produits, commande des marchandises, contrôle des livraisonsGestion du personnel- Formation et développement des collaborateurs - Attribution des postes de travail journaliers Show less

    • Restaurant Host Manager
      • Sep 2014 - Jul 2015

      - Accueil de nos clients, prise de commande, assemblage et encaissement selon les standards de service élevés- Gestion et mise en place des stocks au comptoir- Tenue et mise en place de la salle selon nos procédures de service afin de satisfaire pleinement les exigences des clients- Préparation des produits, organisation des stocks à tous les postes de travail en cuisine selon les normes de qualité et hygiène très strictes- Préparation, organisation et animation des anniversaire d'enfants et autres activités du restaurant - Accompagnement de Ronald lors des "Ronald Show" lors des activités marketing Show less

    • France
    • Truck Transportation
    • 700 & Above Employee
    • Coordinator - Regulator
      • Jul 2014 - Aug 2014

      - Organisation d'un projet - Contact direct avec le service d'exploitation - Suivi des bus - Suivi du personnel lié au projet - Suivi du reporting - Suivi des moyens de communication - Organisation d'un projet - Contact direct avec le service d'exploitation - Suivi des bus - Suivi du personnel lié au projet - Suivi du reporting - Suivi des moyens de communication

    • Dessinateur en bâtiment
      • Jul 2013 - Jun 2014

      - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours

    • Switzerland
    • Architecture and Planning
    • 1 - 100 Employee
    • Dessinateur en bâtiment
      • Sep 2012 - May 2013

      - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours

    • Switzerland
    • Architecture and Planning
    • 1 - 100 Employee
    • Dessinateur en bâtiment
      • Feb 2008 - Aug 2012

      - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours - Le développement de dossiers d'exécutions & de plans de détails - Études et réalisations de projets - Élaboration de dossier pour mise à l’enquête - Suivi de chantier - Recherche d’offre - Concours

Education

  • McDonald's Formation
    Basic Shift Management
    2016 - 2016
  • McDonald's Formation
    Host Development Course
    2015 - 2015
  • Lemania SA, Lausanne
    Diplôme de Commerce
    2014 - 2015
  • CFPC Ternier, Genève
    Attestation cantonale, Dessinateur en bâtiment
    2008 - 2014
  • Udemy
    Le management situationel: gérer la diversité
    2019 - 2019
  • Udemy
    La confiance au coeur du management
    2019 - 2019
  • Udemy
    Développer son leadership
    2019 - 2019
  • Udemy
    Leader Impact 3.0
    2019 - 2019
  • Udemy
    Comprendre la finance
    2019 - 2019
  • Udemy
    Le marché du Forex
    2019 - 2019
  • Ecole d'Enseignement Technique
    Arret en seconde année, Architecture
    2006 - 2007
  • CO Gradelle
    Section scientifique
    2003 - 2006

Community

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