Mathias Lacaze

Responsable de la restauration at Triathlon Audencia La Baule
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Nantes, Pays de la Loire, France, FR

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Bio

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Credentials

  • TOEIC (960)
    The TOEIC Program
    Jan, 2023
    - Sep, 2024

Experience

  • Triathlon Audencia La Baule
    • France
    • Spectator Sports
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de la restauration
      • Nov 2022 - Present

      Tout au long de l’année : Quantification du nombre de repas à fournir (bénévoles et partenaires). Planification des repas, travail privilégié avec nos fournisseurs et négociation des contrats, formulation des devis en veillant à respecter les budgets pré-définis. Logistique, s’assurer de la bonne livraison des marchandises, d’avoir le nécessaire pour les stocker. Recrutement des bénévoles et assurer leur formation. Durant le weekend du Triathlon : Montage de la tente restauration sur la plage, assurer le service des repas et la livraison pour les participants ne pouvant se déplacer, gestion de l’équipe de bénévoles (20 personnes), veiller à la sécurité alimentaire (maintenir la chaîne du froid, …) et gestion des imprévus. Show less

  • ShBarcelona | Inmobiliaria
    • Spain
    • Real Estate
    • 1 - 100 Employee
    • Check-in Agent
      • Jun 2023 - Aug 2023

      Répondre aux demandes des futurs clients quant aux biens qu’ils veulent louer, planifier les check-in pour l’ensemble des agents de l’entreprise, accueillir les clients dans leur location, pouvoir les accueillir en anglais et en espagnol. Gérer la répartition et la récupération des clés dans les appartements. Répondre aux demandes des futurs clients quant aux biens qu’ils veulent louer, planifier les check-in pour l’ensemble des agents de l’entreprise, accueillir les clients dans leur location, pouvoir les accueillir en anglais et en espagnol. Gérer la répartition et la récupération des clés dans les appartements.

Education

  • Audencia
    Master of Science - MS (Programme Grande Ecole), Économie, Management, Finance
    2022 - 2026
  • Lycée René Cassin, Bayonne
    Classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE), Économie
    2020 - 2022

Community

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