Experience

BODEGA ARGENTO S.A.

• Argentina
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Analista de Legales INV

  • Feb 2020 - Present

  Recepción y análisis de órdenes de exportación; asignación de análisis de exportación al esquema de producción; realizar certificaciones, pedidos de aptitud a la exportación y libre circulación; solicitar y preparar documentación requerida por los clientes (COI, Certificados varios INV etc.); preparación de borradores para guías de exportación; recepcionar y emitir traslados; recepcionar y confeccionar CIU (programa Bacosoft, VC Web), enviar informes de ingresos de uva diarios; confección de remitos con programa E-Flexware, Dinamycs; solicitar aprobaciones de etiquetas INV. Show less



CHATEAU PENEAU

• France
• Farming
• 1 - 100 Employee

• PASANTE CHATEAU PENEAU

  • Aug 2019 - Dec 2019

  Responsabilidades: Deshoje, °Brix, Momento Oportuno de Cosecha, Control de “podredumbre noble” en racimos de Semillón para liquoreux, Replanteamiento de viña, Cosecha manual. Molienda para vinificaciones (vino blanco, vino rosado, vino tinto, vino blanco dulce tipo Sauternes, vino blanco y tinto fermentación en barricas), Controles diarios de fermentación alcohólica (curva 45° con fermentaciones a bajas temperaturas en vinos blancos secos), Control de calidad y seguimiento de todas las operaciones, Tareas varias de bodega (Limpieza, remontajes abiertos y cerrados, delestages, trasiegos, desborres, desvines, descubes, prensados, etc.) Show less



INTA

• Government Relations
• 700 & Above Employee

• PASANTE INTA EEA ALTO VALLE

  • Dec 2018 - Mar 2019

  Control de plantas (Desbrote y Despampanado, °Brix, Momento Oportuno de Cosecha, Productividad por planta y por Ha, Cosecha), Molienda para micro vinificaciones, Controles diarios de fermentación alcohólica, Análisis de laboratorio (Ac. Total, Azúcar, PH, Anhídrido Sulfuroso, Índice de formol, Acido Málico por método enzimático), Panel de cata y degustación. Control de plantas (Desbrote y Despampanado, °Brix, Momento Oportuno de Cosecha, Productividad por planta y por Ha, Cosecha), Molienda para micro vinificaciones, Controles diarios de fermentación alcohólica, Análisis de laboratorio (Ac. Total, Azúcar, PH, Anhídrido Sulfuroso, Índice de formol, Acido Málico por método enzimático), Panel de cata y degustación.



INV Instituto Nacional Vitivinicola

• Mendoza, Argentina

• INSPECTOR DE VENDIMIA EN INV DELEGACION MENDOZA

  • Feb 2018 - May 2018

  Control de ingreso de uva (°Brix, kg, variedad, etc.), Control de CIU, Toma de existencia, Inventario y alcoholización de vino especial C. Control de ingreso de uva (°Brix, kg, variedad, etc.), Control de CIU, Toma de existencia, Inventario y alcoholización de vino especial C.



Grupo Peñaflor

• Argentina
• Wine & Spirits
• 700 & Above Employee

• ASISTENTE DE VENDIMIA EN GRUPO PEÑAFLOR

  • Feb 2017 - May 2017

  Seguimiento de todos los procesos de producción, análisis de laboratorio y control de calidad durante toda la vendimia Seguimiento de todos los procesos de producción, análisis de laboratorio y control de calidad durante toda la vendimia



Grupo Peñaflor

• Argentina
• Wine & Spirits
• 700 & Above Employee

• TÉCNICO Y BÁSCULA EN NAVARRO CORREAS

  • Mar 2016 - May 2016

  Ingreso y egreso de camiones (CIU, control de calidad) y seguimiento de la FA Ingreso y egreso de camiones (CIU, control de calidad) y seguimiento de la FA



Trivento Bodegas y Viñedos S. A.

• Argentina
• Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• OPERARIO ESPECIALIZADO EN BODEGAS Y VIÑEDOS TRIVENTO SA

  • Feb 2015 - May 2015

  Tareas varias de bodega (lavado de tanques, remontajes, trasiegos, desborres, descubes, traslados, etc.) Tareas varias de bodega (lavado de tanques, remontajes, trasiegos, desborres, descubes, traslados, etc.)