Massimo Zamprotta

Maitre D' at Chia Laguna
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Gonnosfanadiga, Sardinia, Italy, IT
Languages
  • Inglese Professional working proficiency
  • Francese Professional working proficiency
  • Tedesco Limited working proficiency
  • Italiano Native or bilingual proficiency

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Bio

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Experience

  • Chia Laguna
    • Italy
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Maitre D'
      • Sep 2021 - Present

  • Hotel Stella Maris Villasimius
    • Sardegna
    • Maitre d"hotel
      • Apr 2022 - Present

  • Hotel Palace Bormio
    • Milano, Lombardia, Italia
    • Maitre d'hotel
      • Jun 2021 - Sep 2021

  • Hotel Aquadulci
    • Sardegna, Italia
    • Maitre d'Hotel sommelier
      • Jul 2020 - Sep 2020

      Responsabile servizi di ristorazione Responsabile servizi di ristorazione

  • Nonna Antoniana
    • Cagliari, Sardegna, Italia
    • Responsabile produzione Factory
      • Jan 2019 - Nov 2019

      Responsabile acquisti ,gestione e produzione Responsabile acquisti ,gestione e produzione

  • Grand Hotel Capo Boi
    • Villasimius, Sardegna, Italia
    • Maitre sommelier
      • Mar 2018 - Oct 2018

      Maitre di sala Maitre di sala

  • Hotel Montericciu
    • Responsabile F&B
      • Mar 2017 - Jan 2018

      Responsabile servizi ristorazione e bar

    • Responsabile F&B
      • Mar 2017 - Dec 2017

      Responsabile servizi ristorazione bar

  • Hotel Ristorante Cuevador
    • Villacidro, Sardegna, Italia
    • Titolare dell'azienda
      • Nov 2015 - Feb 2017

      Titolare responsabile servizi ristorativo eventi & banqueting Titolare responsabile servizi ristorativo eventi & banqueting

  • Al Porto Ristorante
    • Canada
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Titolare dell'azienda
      • Nov 1997 - Oct 2015

      Titolare servizi ristorativi & eventi Titolare servizi ristorativi & eventi

  • Sant'Elmo Beach Hotel
    • Castiadas, Sardegna, Italia
    • Maitre d'Hotel
      • Mar 1996 - Nov 1996

      Direttore dei servizi di ristorazione Direttore dei servizi di ristorazione

  • Forte Village Resort
    • Pula, Sardegna, Italia
    • Maitre d'Hotel
      • Mar 1991 - Nov 1995

      maitre responsabile servizi ristorazione Hotel Le Dune maitre responsabile servizi ristorazione Hotel Le Dune

  • IL PAPILLON
    • France
    • Real Estate
    • Maitre di sala
      • Dec 1989 - Feb 1991

      Maitre di sala Maitre di sala

  • Restaurant a la ville de Remich
    • Lussemburgo
    • maitre de rang
      • Nov 1988 - Apr 1989

  • Il ginepro
    • Olbia, Sardegna, Italia
    • maitre di sala
      • Mar 1985 - Oct 1988

      Responsabile sala 4 stagioni estive Responsabile sala 4 stagioni estive

  • restaurant Historisher Rhodenof
    • Saarland, Germania
    • maitre de rang
      • Oct 1987 - Apr 1988

      maitre responsabile rango maitre responsabile rango

  • Inn on the sea
    • Redcar e Cleveland, Inghilterra, Regno Unito
    • assistent manager
      • Nov 1982 - Mar 1985

      Responsabile servizi ristorazione Responsabile servizi ristorazione

  • Hotel Li Cuncheddi
    • Olbia, Sardegna, Italia
    • Chef de rang
      • May 1981 - Oct 1984

      zresponsabile reparto sala per 4 stagioni zresponsabile reparto sala per 4 stagioni

Education

  • Università degli Studi di Cagliari
    giurisprudenza
    1979 - 1981
  • Istituto Superiore Sante Cettolini
    Diploma maturita', Professionali
    1974 - 1979

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