Maryse Marée -Detry
Commercial manager et consultante F&B at Domaine de Ronchinne- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Domaine de Ronchinne
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Belgium
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Commercial manager et consultante F&B
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Nov 2022 - Present
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Consultante F&B au Domaine de Ronchinne
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Jul 2021 - Present
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Commercial manager et consultante F&B
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Nov 2022 - Feb 2023
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Commercial Manager
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Nov 2022 - Feb 2023
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Les Ateliers de La Villa
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Belgium
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Consultante
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Sep 2014 - Sep 2021
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Consultante
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Apr 2011 - Apr 2014
Consultante indépendante pour un hôtel-Restaurant-centre de Séminaire et organisation de réception • Coordination des différents secteurs • Création&coordination de l’hébergement • Yield manager et responsable FO • Adaptation du service restauration • Mise en place de la politique de commercialisation • Gestion du personnel, des horaires, planification et répartition du travail. Consultante indépendante pour un hôtel-Restaurant-centre de Séminaire et organisation de réception • Coordination des différents secteurs • Création&coordination de l’hébergement • Yield manager et responsable FO • Adaptation du service restauration • Mise en place de la politique de commercialisation • Gestion du personnel, des horaires, planification et répartition du travail.
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Gestionnaire freelance
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2006 - 2008
Gestion du service catering réservé aux joueurs lors de divers évènements tel que fedcup, coupe Davis, Legends cup. Gestion du service catering réservé aux joueurs lors de divers évènements tel que fedcup, coupe Davis, Legends cup.
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Administratrice et Gérante
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1992 - 2006
Administratrice et Gérante de commerces dans le secteur de l’art de la table, articles de décoration, petits meubles, etc. Comptabilité, communication et marketing Administratrice et Gérante de commerces dans le secteur de l’art de la table, articles de décoration, petits meubles, etc. Comptabilité, communication et marketing
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