Experience

ALSU

• Chile
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Jefe de departamento

  • Oct 2015 - Present

  Manejo en el área de proceso de fruta fresca, en especies como cerezas, manzanas, nectarines abarcando desde cosecha, proceso, embalaje y postcosecha. Manejo de dosificaciones de productos químicos para la optimización de la inocuidad y calidad de los procesos de fruta fresca. Apoyo en certificaciones Global Gap y FSMA Análisis de Fertilidad de yemas en cerezo Manejo en el área de proceso de fruta fresca, en especies como cerezas, manzanas, nectarines abarcando desde cosecha, proceso, embalaje y postcosecha. Manejo de dosificaciones de productos químicos para la optimización de la inocuidad y calidad de los procesos de fruta fresca. Apoyo en certificaciones Global Gap y FSMA Análisis de Fertilidad de yemas en cerezo



AgroFresh

• United States
• Biotechnology Research
• 300 - 400 Employee

• Jefe de Proyectos de Investigación

  • Jan 2010 - Jul 2015

  Me desempeñe en el área de investigación, con manejo de herramientas de tecnologías para mejorar la vida postcosechas de especies como manzanas, ciruelas, kiwis, peras entre otras especies. Evaluación de índices de madurez, manejo de cromatografía gaseosa, equipos de laboratorio, elaboracion de protocolos y desarrollo de informes. Me desempeñe en el área de investigación, con manejo de herramientas de tecnologías para mejorar la vida postcosechas de especies como manzanas, ciruelas, kiwis, peras entre otras especies. Evaluación de índices de madurez, manejo de cromatografía gaseosa, equipos de laboratorio, elaboracion de protocolos y desarrollo de informes.