Martin Zunino-Soler

Responsable de Salle at Café Eugène
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Boulogne-Billancourt, Île-de-France, France, FR

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Bio

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Experience

  • Café Eugène
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de Salle
      • Jan 2020 - Present

      - Accueille, placement et suivi des clients jusqu'à encaissement - Gestion les réclamations et les remarques négatives - Supervision des serveurs, relais entre la salle et la cuisine - Accueille, placement et suivi des clients jusqu'à encaissement - Gestion les réclamations et les remarques négatives - Supervision des serveurs, relais entre la salle et la cuisine

  • Papadoom Kitchen
    • France
    • Restaurants
    • Directeur de Salle
      • Sep 2018 - Jan 2020

      - Gestion 'objectif de CA, de masse salariale et de stock - Gestion des réservations et des privatisations d'établissement - Encadrement des équipes avant, pendant et après les services - Gestion 'objectif de CA, de masse salariale et de stock - Gestion des réservations et des privatisations d'établissement - Encadrement des équipes avant, pendant et après les services

  • Les Négociants
    • France
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de Salle
      • May 2017 - Aug 2018

      - Attribution des rangs - Réalisation des commandes - Supervision des services - Attribution des rangs - Réalisation des commandes - Supervision des services

  • Le Macrhé Café
    • Ville de Paris, Île-de-France, France
    • Serveur / Responsable
      • Oct 2015 - May 2017

  • La Chaufferie
    • Ville de Paris, Île-de-France, France
    • Serveur / Barman
      • Jun 2013 - Oct 2015

Community

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