Experience

Services de café Van Houtte

• Canada
• Consumer Goods

• Premier directeur national services et opérations

  • Feb 2022 - Present

  Montréal, Québec, Canada

• Premier directeur services et opérations Canada Est

  • Aug 2019 - Present

  Région de Montréal, Canada



Keurig Canada Inc.

• Directeur Régional (Québec)

  • 2017 - Present

  Région de Montréal, Canada Directeur Régional (Québec) Services de café Van Houtte une division de Keurig Canada

• Directeur de succursale

  • Oct 2015 - Present

  Montréal Directeur de la succursale de Montréal de services de café Van Houtte, une division de Keurig Canada

• Direcreur Régional (Québec)

  • Dec 2017 - Present

  Montreal, Quebec, Canada Directeur Régional Services de café Van Houtte une division de Keurig Canada



Société des casinos du Québec

• Canada
• Gambling Facilities and Casinos
• 200 - 300 Employee

• Chef de produits

  • Sep 2014 - Sep 2015

  • Responsable de la gestion du produit, prix, promotion et placement aux niveaux stratégiques et tactiques pour les jeux en casinos et ce pour les quatre casinos du Québec • Planifier et exécuter les actions pour atteindre les objectifs financiers identifiés et assurer la croissance durable des revenus à long termes • Planifier divers projets avec des équipes multisectorielles inter casino pour le secteur des jeux • Augmenter la rentabilité de sa gamme de produits en étudiant les… Show more • Responsable de la gestion du produit, prix, promotion et placement aux niveaux stratégiques et tactiques pour les jeux en casinos et ce pour les quatre casinos du Québec • Planifier et exécuter les actions pour atteindre les objectifs financiers identifiés et assurer la croissance durable des revenus à long termes • Planifier divers projets avec des équipes multisectorielles inter casino pour le secteur des jeux • Augmenter la rentabilité de sa gamme de produits en étudiant les résultats de performance interne, les attentes des consommateurs, l’évolution de la compétition et la vision à long terme de l’entreprise • Positionner ses produits au sein de l’offre globale, comprendre les composantes d’une mixité de l’offre optimale pour la clientèle • Gérer les produits selon leur positionnement respectif dans leur cycle de vie et les rationnaliser pour faire place aux nouveautés au bon moment • Agir à titre d’expert pour la société des casinos pour sa gamme de produits • Élaborer les plans de produits pour sa gamme de produits • Effectuer des analyses situationnelles des besoins et comportement du consommateur, des tendances du marché et de l’historique de la performance des produits Show less



casino de montréal

• Chargé des opérations (gestion de produits)

  • Nov 2012 - Sep 2014

  • Responsable du plan d’actions visant la mise en œuvre des orientations stratégiques et décision de la gestion de produits et de la réalisation des projets • Responsable des revenus de jeux pour le casino • Développer et mettre en œuvre le plan local de la gestion de produits et de l’alignement de la marque à partir des orientations stratégiques et décisions corporatives • Participer à l’élaboration et à l’évaluation des projets technologiques potentiels pour tenir compte des… Show more • Responsable du plan d’actions visant la mise en œuvre des orientations stratégiques et décision de la gestion de produits et de la réalisation des projets • Responsable des revenus de jeux pour le casino • Développer et mettre en œuvre le plan local de la gestion de produits et de l’alignement de la marque à partir des orientations stratégiques et décisions corporatives • Participer à l’élaboration et à l’évaluation des projets technologiques potentiels pour tenir compte des contraintes opérationnelles • Analyser les besoins et commentaires des clients, des gestionnaires et des employés sur les produits et les transmettre à la gestion de produits corporative • Agir à titre d’expert conseil en gestion de produits auprès de différents comités (revenus, actionnaire, direction) ou tout autre forum en présentant et expliquant les revenus, analyses, explications en relation à la gestion de produit • Gérer, planifier et organiser les ressources humaines et financières de son secteur • S’assurer de la réalisation de divers projets spéciaux tels le plan de modernisation du casino, le parcours client lors des travaux et la coordination inter équipe lors des travaux de réaménagement Show less



casino de Mont-Tremblant

• Canada
• Performing Arts

• Chef des opérations jeux et service clients

  • Jan 2009 - Nov 2012

  • Responsable de tous les secteurs d’activités du casino tels jeux, caisses et comptage, services à la clientèle, hautes mises et restauration • Être directeur en devoir • Gérer, planifier et organiser les ressources humaines et financières de tous les départements • Entretenir des relations harmonieuses avec le syndicat • Participer au comité de direction, comité de relation de travail et comité revenu • Analyser et répondre aux commentaires et plaintes de la clientèle, tout… Show more • Responsable de tous les secteurs d’activités du casino tels jeux, caisses et comptage, services à la clientèle, hautes mises et restauration • Être directeur en devoir • Gérer, planifier et organiser les ressources humaines et financières de tous les départements • Entretenir des relations harmonieuses avec le syndicat • Participer au comité de direction, comité de relation de travail et comité revenu • Analyser et répondre aux commentaires et plaintes de la clientèle, tout en s’assurant du suivi et du règlement de ces derniers • Responsable de la prestation de service de rêve des gestionnaires et employés pour assurer une expérience intense et un parcours client irréprochable • Gérer une équipe multidisciplinaire de gestionnaires et d’employés • Supporter et encadrer une jeune équipe de gestionnaires provenant de milieux diversifiés • S’assurer du bon déroulement des évènements spéciaux en casino autant au niveau des clients, gestionnaires et employés Show less



Casino de Montreal

• Chef des opérations intérimaire aux tables de jeu

  • Mar 2005 - Jan 2009

  • Gérer, planifier et organiser les ressources humaines et financières du département jeux • Entretenir des relations harmonieuses avec le syndicat • Gérer une équipe de gestionnaires et d’employés • Analyser et répondre aux commentaires et plaintes de la clientèle, tout en s’assurant du suivi et du règlement de ces derniers • Responsable de la prestation de service de rêve des gestionnaires et employés pour assurer une expérience intense et un parcours client… Show more • Gérer, planifier et organiser les ressources humaines et financières du département jeux • Entretenir des relations harmonieuses avec le syndicat • Gérer une équipe de gestionnaires et d’employés • Analyser et répondre aux commentaires et plaintes de la clientèle, tout en s’assurant du suivi et du règlement de ces derniers • Responsable de la prestation de service de rêve des gestionnaires et employés pour assurer une expérience intense et un parcours client irréprochable • S’assurer du bon déroulement des évènements spéciaux en casino autant au niveau des clients, gestionnaires et employés

• Superviseur formateur tables de jeux

  • Apr 1999 - Mar 2005

  • Élaborer les plans de formation pour les croupiers et les superviseurs • Élaborer le plan et les ateliers pour les superviseurs des opérations comprenant les éléments procédures, évaluation, déterminant de revenu, service à la clientèle, protection des jeux et résolution de conflits. • Conceptualiser et diffuser l’atelier protection des jeux • Écrire le projet de loi visant l’implantation des salons de poker • Diffuser la formation Phil- Le moment de vérité… Show more • Élaborer les plans de formation pour les croupiers et les superviseurs • Élaborer le plan et les ateliers pour les superviseurs des opérations comprenant les éléments procédures, évaluation, déterminant de revenu, service à la clientèle, protection des jeux et résolution de conflits. • Conceptualiser et diffuser l’atelier protection des jeux • Écrire le projet de loi visant l’implantation des salons de poker • Diffuser la formation Phil- Le moment de vérité (Praxcim) • Diffuser la formation de service à la clientèle Casino + (Cose) • Conseiller lors l’implantation de nouveaux jeux comme le craps, Sic bo, Poker trois cartes, Bataille, Roue de fortune • Écrire les procédures des jeux existants et des nouveaux jeux • Impliquer dans processus de sélection des nouveaux formateurs • Impliquer dans la refonte du processus de sélection des candidats croupier • Participer à la sélection des candidats croupier • Conceptualiser et diffuser la formation aux intervenants en jeu pathologique en matière de jeux • Conceptualiser et diffuser la formation des employés et des gestionnaires des hautes mises, des machines à sous et des techniciens en surveillance en matière de jeux • Participer à des groupes pilote pour différentes formations conçues par des firmes externes



casino de Montréal

• Superviseur des opérations tables de jeux

  • May 1996 - Apr 1999

• Croupier

  • Jun 1994 - May 1996