Experience

Bookiply (part of the Holidu Group)

• Germany
• Internet Publishing
• 200 - 300 Employee

• Sales Manager Auvergne-Rhône-Alpes

  • Oct 2022 - Present



DESKOPOLITAN

• France
• Real Estate
• 1 - 100 Employee

• Assistant General Manager

  • Sep 2021 - Mar 2022

  • Lancement du nouvel espace Deskopolitan Pasteur • Suivi administratif, analyses financières, rédaction des procédures • En charge de la relation client • Lancement du nouvel espace Deskopolitan Pasteur • Suivi administratif, analyses financières, rédaction des procédures • En charge de la relation client



González Byass

• Spain
• Food and Beverage Services
• 200 - 300 Employee

• ESCP Consulting Project

  • Apr 2021 - Jul 2021

  • Développement du site internet, du marketing et du SEO • Réalisation de différentes recommandations stratégiques • Développement du site internet, du marketing et du SEO • Réalisation de différentes recommandations stratégiques



Radisson Collection

• Belgium
• Hospitality
• 300 - 400 Employee

• Hotel Consultant

  • Nov 2019 - Jun 2020

  • Mise en place de stratégie pour faire face aux hôtels concurrents • Gestion du taux de captage du petit-déjeuner de l’hôtel • Covid-19 : Conseil et gestion de la réouverture de l'hôtel à la suite du premier confinement • Mise en place de stratégie pour faire face aux hôtels concurrents • Gestion du taux de captage du petit-déjeuner de l’hôtel • Covid-19 : Conseil et gestion de la réouverture de l'hôtel à la suite du premier confinement



Breizh Café

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Sep 2019 - Nov 2019



Hilton Brussels Grand Place

• Belgium
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Front Office Trainee

  • May 2019 - Aug 2019

  In charge of the VIP Lounge In charge of the VIP Lounge



Mandarin Oriental Hotel Group

• Hong Kong
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Food and Beverage trainee

  • Dec 2018 - May 2019



Hilton Brussels Grand Place

• Belgium
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Housekeeping trainee

  • Sep 2018 - Nov 2018



Pentahotel Brussels City Center

• Brussels, Brussels Capital Region, Belgium

• Food and Beverage trainee

  • Sep 2017 - Jul 2018



Hotel L'Aigle des Neiges ****

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Food and Beverage trainee

  • Dec 2017 - Apr 2018



142 CREPERIE CONTEMPORAINE

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Waiter, barman

  • Jun 2016 - Aug 2016