Martha Alonso Fornerón

Cocinera at Grupo La Francachela
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Madrid, Community of Madrid, Spain, ES

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Bio

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Credentials

  • Manipulador de Alimentos
    DAMITO
    Feb, 2022
    - Nov, 2024

Experience

  • Grupo La Francachela
    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Cocinera
      • Mar 2022 - Present

  • FOODIOOM
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • Cocinera
      • Feb 2022 - Mar 2022

      Elaboración de platos diseñados por grandes chefs en cinco cartas: ·Cocina peruano-japonesa ·Cocina tradicional española ·Cocina italiana ·Hamburguesas ·Comida saludable. Elaboración de platos diseñados por grandes chefs en cinco cartas: ·Cocina peruano-japonesa ·Cocina tradicional española ·Cocina italiana ·Hamburguesas ·Comida saludable.

  • Restaurante casa Gambrinus
    • Madrid, Comunidad de Madrid, España
    • Cocinera
      • Apr 2019 - Feb 2021

      Elaboración de platos a la carta siguiendo las fichas técnicas. Elaboración de platos a la carta siguiendo las fichas técnicas.

  • Grupo Crono
    • Madrid, Comunidad de Madrid, España
    • Cocinera
      • Feb 2019 - Aug 2019

      Preparación de carnes y pescado a la plancha en entorno de alta demanda. Catering, elaboración de menús. Preparación de carnes y pescado a la plancha en entorno de alta demanda. Catering, elaboración de menús.

  • Museo Chicote
    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de cocina
      • Dec 2018 - Mar 2019

      Preparación de platos a la carta y elaboración de postres. Preparación de platos a la carta y elaboración de postres.

  • Bar Restaurante Torrijos
    • Madrid, Comunidad de Madrid, España
    • Ayudante de cocina
      • Feb 2017 - Nov 2018

      Elaboración de platos caseros de comida tradicional española. Elaboración de platos caseros de comida tradicional española.

  • Club Puerta de Hierro
    • Madrid, Comunidad de Madrid, España
    • Lavaplatos
      • Nov 2015 - Jan 2017

      Limpieza general y office. Limpieza general y office.

Education

  • colegio resistencia
    Bachillerato

Community

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