Marta Mazón Grau
Director of Food Safety and Quality Assurance at BeFood Calidad y Seguridad Alimentaria- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
beFood Calidad y Seguridad Alimentaria
-
Spain
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Director of Food Safety and Quality Assurance
-
Jun 2015 - Present
Dirijo befood Calidad y Seguridad Alimentaria. Damos servicios en: 1- Seguridad Alimentaria: APPCC – Diseño, implantación y mantenimiento de seguridad alimentaria en las empresas. Análisis microbiológicos y físico-químicos de alimentos, superficies, ambientes y aguas. Asesoramiento etiquetado. Tramitaciones nuevos alimentos y complementos alimenticios. Tramitaciones con sanidad. 2- Calidad: Asesoramiento en la implantación y mantenimiento de sistemas IFS, BRC, FSSC 22000 e ISO. 3- Consultoría y formación: Diseño de cursos para la mejora continua de los profesionales. Los desarrollamos en modalidad on line, presencial o mixta con elevada carga práctica para que sean aplicables a la realidad. La formación es bonificable mediante los créditos de la fundación tripartita. Show less
-
-
-
Mérieux NutriSciences España
-
Spain
-
Food and Beverage Services
-
100 - 200 Employee
-
Tecnico Responsable del Departamento de Sistemas de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
-
Jul 2010 - Jun 2015
-
-
-
-
Calidad
-
2009 - 2010
-
-
-
-
Consultora
-
2007 - 2008
-
-
-
-
Sistemas de gestión - Seguridad Alimentaria
-
2006 - 2006
-
-
Education
-
2017 - 2017
SGS ACADEMY
ISO/FSSC22000 AUDITOR JEFE - Sistemas de Seguridad Alimentaria (IRCA) -
1998 - 2006
Universidad Miguel Hernández de Elche
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -
CESIF
Máster en Tecnología, control y seguridad alimentaria.
Community
